หน้าแรก ขายอะไรดี ขายยำหอยนางรม หอมหวานสดใหม่อร่อยได้ทุกวัน

ขายยำหอยนางรม หอมหวานสดใหม่อร่อยได้ทุกวัน

33
0
ยำหอยนางรม
ขายยำหอยนางรม หอมหวานสดใหม่อร่อยได้ทุกวัน   เมนูอาหารทะเลอย่าง หอยนางรม เป็นอาหาร
แชร์บทความให้เพื่อน

สารบัญ

ขายยำหอยนางรม หอมหวานสดใหม่อร่อยได้ทุกวัน

ขายยำหอยนางรม หอมหวานสดใหม่อร่อยได้ทุกวัน   เมนูอาหารทะเลอย่าง หอยนางรม เป็นอาหารทะเลที่นิยมบริโภคกันอย่างแพร่หลาย เป็นอาหารที่จัดได้ว่ามีคุณค่าทางโภชนาการสูง เพราะเป็นแหล่งของวิตามินนานาชนิด ทั้งวิตามินเอ วิตามินบี 1 บี2 บี3 วิตามินซี วิตามินดี ซึ่งเราสามารถดัดแปลงไปเป็นอีกเมนูหนึ่งได้คือ ยำหอยนางรม ที่ใคร ๆ ก็ชอบทาน ยิ่งไปกว่านั้นสามารถทำเป็นอาชีพเสริมได้อีกด้วย เผลอ ๆ ทำแล้วเจริญรุ่งเรืองกันไปตาม ๆ กันก็มีให้เห็นแล้วเหมือนกัน

 

ยำหอยนางรม เป็นเมนูหอยนางรม อาหารบำรุงกำลัง เหมาะสำหรับคู่รักข้าวใหม่ปลามัน ช่วยเพิ่มกำลังวังชา เคล็ดลับการทำยำหอยนางรม คือ วัตถุดิบคุณภาพ เทคนิคการเตรียมอาหาร และการปรุงรสชาติ

 

สูตรยำหอยนางรม อาหารยำ เมนูง่าย ๆ อาหารทะเล ส่วนผสมและขั้นตอนการทำ ที่ใคร ๆ ก็สามารถนำไปลองทำกันดู เผื่อทำอร่อย สามารถทำขายได้สบาย

 

วันนี้เราจะมาบอกพิกัด 5 ร้านดังขาย ยำหอยนางรม รสชาติดีงาม รสเด็ดกำลังดี มาฝากกัน เผื่อใครชอบกิน ยำหอยนางรม จะได้แวะไปชิมรสชาติกัน และนำกลับมาทำเป็นอาชีพเสริม อาชีพอิสระ ได้เช่นกัน เพราะเมนูยำหอยนางรมสด ๆ หาทานค่อนข้างยาก ไม่ค่อยมีขาย แต่หากใครคิดจะทดลองขายยำหอยนางรม ก็ถือว่าเป็นไอเดียที่ดีมาก ๆ  เพราะคนส่วนใหญ่ชอบกินหอยนางรมมากกว่าหอยชนิดอื่น แต่ก่อนไป เรามาดูสูตรการทำ ยำหอยนางรมกันก่อนดีกว่า

 

ยำหอยนางรม ส่วนผสม

หอยนางรม 200 กรัม

ตะไคร้อ่อน 3 ต้น

พริกจินดาแดง 3 เม็ด

น้ำพริกเผา 1 1/2ช้อนโต๊ะ

น้ำตาลทราย 1 1/2ช้อนโต๊ะ

น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ

น้ำมะนาว 1 1/2ช้อนโต๊ะ

ใบสะระแหน่ 1/4ถ้วย

ยอดกระถิ่น 1/2ถ้วย

หอมเจียว 3 ช้อนโต๊ะ

ผักสด ยอดกระถิ่น สะระแหน่

 

วิธีทำ ยำหอยนางรม

1.ซอยตะไคร้เป็นแว่นบาง ๆ และซอยพริกจินดาแดง ใส่ถ้วยพักไว้

2.ใส่น้ำพริกเผา น้ำตาล น้ำปลา น้ำมะนาว คนให้น้ำตาลละลายและเข้ากัน

3.ใส่หอยนางรม ใบสะระแหน่ ยอดกระถิ่น หอมเจียวคลุกเคล้าให้เข้ากัน ตักใส่จาน มะนาวฝาน โรยด้วยใบสะระแหน่ ทานคู่กับผักสด

 

1.The Best 100 Oyster

ร้านนี้อยู่ที่ตลาดนัดรถไฟศรีนครินทร์ ฟังจากชื่อร้านแล้วคงไม่ต้องบอกเลยว่าจุดเด่นร้านอยู่ที่เมนูอะไร นั่นคือ เมนูหอยนางรมนั่นเอง อย่างเมนูยำหอยนางรม ที่รสชาติจัดจ้านมาก เปรี้ยวกำลังดี หอมกลิ่นพริกสด น้ำมะนาวคั้นสด ๆ รับรองว่าจะต้องติดใจแน่

พิกัด ถนนศรีนครินทร์ หนองบอน ประเวศ กรุงเทพฯ โทร – 081-537-1571

 

2.ยำปูแสบ

ร้านยำสุดแซ่บ รับประกันความเผ็ดมันส์ โดนใจแห่งตลาดลาดปลาเค้า กม.2 ที่บอกเลยว่าอร่อยสุด ๆ ใครมาทานจะต้องติดอกติดใจ มียำให้เลือกหลากหลายของทะเลสดใหม่ ไม่มีกลิ่นคาว ทั้งกุ้งสด หอยนางรม ปูจืด

พิกัด ตรงข้ามก๋วยเตี๋ยวไก่สูตรแม่กิม ตลาดลาดปลาเค้า รามอินทรา กรุงเทพฯ โทร – 092-483-6161

 

3.ตลาดมะลิ ทะเลซิ่ง

ร้านทะเลซิ่ง ยำ ๆ รสเด็ด ตัวร้านเป็นแบบ Food truck มาเป็นคันรถแบบรถประจำทางสมัยก่อนกันเลย มีเปิดเพลงซิ่ง ๆ สมกับชื่อร้าน เรียกได้ว่าไปนั่งทานคนเดียวไม่รู้สึกเหงาเลย

แต่ละเมนูของร้านนอกจากยำหอยนางรมรสเด็ดแล้ว ยังมียำปูม้า ยำกุ้งสด ยำปลากรอบ ปูนึ่งจิ้มกับน้ำจิ้มซีฟู๊ดแซ่บ ๆ

พิกัด โซนฟู้ดทรัค ตลาดนัดมะลิ เลียบด่วนเมืองทอง ปากเกร็ด นนทบุรี โทร – 092-637-9269

 

4.ร้านยำมะม่วงแซ่บแสบตูด สาขาแม่

แค่ชื่อก็ร้องว้าว ๆ กันแล้ว สายยำมัวรออะไรหากไม่ได้ไปทาน ที่ร้านบอกว่ามีเมนูยำให้เลือกมากกว่า 23 รายการ เช่น เมนูเด็ด ยำมะม่วง ยำหอยนางรม ยำปูจืด ยำมาม่า ยำกุ้งสด ยำไข่เค็ม ราคาเบา ๆ เริ่มต้นที่ 45 บาท แต่ที่เด็ดไปกว่านั้นคือ ยำหอยนางรม น้ำจิ้มรสเด็ด เป็นสูตรเฉพาะของทางร้าน

พิกัด โทรถามเส้นทางเองนะ 097-197-7571

 

5.NeverDie Eatery

ร้านี้มีทั้งหมด 4 สาขา ที่มีเมนู ยำหอยนางรม ให้ลิ้มลองในรสชาติกันอย่างทั่วถึง ที่ร้านจัดเป็นเมนูเด็ดของร้าน โดยใช้หอยนางรมอย่างดีตัวใหญ่ ๆ มายำกัน เต็มปากเต็มคำจริง ๆ บวกกับรสชาติเปรี้ยวหวานเผ็ดครบรสจริงๆ

พิกัด ตลาดรถไฟรัชดา 99 ซอย รัชดาภิเษก 6 แขวงดินแดง กรุงเทพฯ  โทร 086-370-6984

 

หากพ่อค้าแม่ค้าคนไหนอยากเริ่มต้นกับอาชีพเสริม อาชีพขายยำหอยนางรม ก็สามารถเริ่มต้นได้ทันที ลงทุนไม่กี่พันบาท หาทำเลเหมาะ ๆ ยิ่งมีคนเดินเยอะ ๆ ยิ่งดี เช่น ตลาดนัดหน้าหมู่บ้าน ตลาดในมหาวิทยาลัย หรือร้านค้าเล็กๆ ในโรงงาน ขอเช่าพื้นที่ แต่จะให้ประสบความสำเร็จ อย่าลืมใช้หอยนางรมเกรดคุณภาพนะ ใช้ตัวใหญ่ ๆ สดสะอาดใหม่ทุกวัน ปรุงรสชาติด้วยใจ ไม่หวงเครื่อง จะเปรี้ยวหวานมันเผ็ดนำก็มีจุดเด่นของร้านให้ชัดเจน จะได้มีสูตรเฉพาะทางร้านของคุณเอง ไม่เหมือนใคร รวมถึงการสร้างหน้าร้านให้น่าสนใจ อาจใช้โปสเตอร์รูปหอยนางรมใหญ่ ๆ สีสันสดใสน่าทาน ช่วยดึงดูดสายตาคนเดินไปมาให้แวะเข้าร้านได้

 

ขอเพียงตั้งใจทำ ตั้งใจขาย ตั้งใจบริการลูกค้าทุกคนอย่างน่าประทับใจ คุณก็จะประสบความสำเร็จได้ไม่นาน และอย่างมั่นคงด้วย หากคุณภาพของร้านคุณไม่ตกเลย มีแต่พัฒนาขึ้น รับรองได้ว่า อาชีพขายยำหอยนางรมก็สามารถทำให้คุณยืนหยัดบนอาชีพนี้ได้อย่างมั่นคงตลอดไปได้เช่นกัน

ขอบคุณเครดิตภาพ shorturl.asia/jo0VR

อ่านบทความเพิ่มเติม www.archeep108.com


แชร์บทความให้เพื่อน