อาหารทานเล่นสมัยนี้สามารถทำขายสร้างอาชีพ สร้างรายได้ให้แก่พ่อค้าแม่ค้า ยกตัวอย่างเช่นมะม่วงหิมพานต์ทอด ถั่วลิสงทอดบรรจุใส่ถุงขาย ถุงละ 10 บาทบ้าง 20 บาทบ้าง ถือว่าขายดีเลยทีเดียว เมนูอาหารของไทยนั้น เป็นอาหารที่ได้รับความนิยมไปทั่วโลก มีให้เลือกทานมากมาย มีคุณค่าทางอาหารสูง หาทานง่าย อาหารบางอย่าง สามารถทำขายและซื้อมาเก็บไว้เป็นของขวัญมอบให้แก่ญาติผู้ใหญ่ เพื่อนๆ ในเทศกาลต่างๆ หรือเก็บไว้ทานเอง  วันนี้จึงขอเสนออาหารและขนมซึ่งเป็นเมนูทานเล่น สามารถทำขายได้ดีอีกด้วย

          1.บาร์บีคิว

บาร์บีคิวนั้นถือว่าเป็นอาหารทานเล่นหรือทานกับข้าวก็ได้  มีคุณค่าทางโภชนาการทางอาหารสูง ไม่ว่าจะเป็นโปรตีนจากเนื้อหมู วิตามินจากผัก ผลไม้ที่เสียบมากับไม้ย่าง  คนไทยนิยมทานเล่นกัน มักมีขายตามตลาดนัดหรือตามหน้าร้านขายบาร์บีคิวทั่วไป สามารถนำมาทำเมนูไว้ขายได้อีกด้วย

          2.กล้วยฉาบเคลือบน้ำตาล

กล้วยฉาบเคลือบน้ำตาล เป็นเมนูง่ายๆที่สามารถทำขายเองได้และที่หาซื้อทานได้ในสถานที่ต่างๆ เก็บไว้เป็นของฝากให้แก่ผู้ใหญ่ เพื่อนๆได้ ถือว่าเมนูที่ถูกปากคนไทยและชาวต่างชาติเลยทีเดียว

         3.ถั่วลิสงกรอบแก้ว

อีกหนึ่งเมนูที่หาทานได้ง่ายๆ อร่อย ขบเคี้ยวเพลินๆในเวลาดูหนัง ดูละคร หรือซื้อเก็บไว้ในออฟฟิศบนโต๊ะทำงาน เป็นเมนูที่ทำได้ไม่ยาก สามารถทำขาย ใช้ต้นทุนในการทำก็ไม่มากด้วย อีกทั้งยังเก็บไว้ได้นาน  ถั่งลิสงให้คุณค่าทางด้าน พลังงาน คาร์โบไฮเดรต น้ำตาล เส้นใยอาหาร ไขมันอิ่มตัว  คนไทยชอบซื้อไว้รับประทานและเป็นของฝากในเทศกาลต่างๆด้วย

      4.เต้าหู้ทอด

เต้าหู้ทอด อีกเมนูที่หาทานง่าย วิธีทำไม่ยุ่งยาก ใช้ต้นทุนให้การทำขายไม่มาก ถูกปากคนไทย จะเห็นได้ว่าเป็นเมนูอาหารที่มักเจอบ่อยๆ ตามท้องตลาดทั่วไป ขายดี ทานกับน้ำจิ้มรสเด็ด จะช่วยเพิ่มรสชาติให้เต้าหู้ทอดในขณะที่กัดเข้าปาก แน่ะนำว่าให้ทานในขณะที่ยังร้อนๆ เพราะจะทำให้รสชาติของเต้าหู้กรอบ หอม อร่อยยิ่งขึ้น

        5.ขนมใข่นกกระทา

ขนมใข่นกกระทาเป็นเมนูทานเล่น หาซื้อได้ตามตลาดนัด หรือร้านรถเข็นทั่วไป ทำมาจากมันเทศ แป้ง น้ำตาล ใข่ ให้พลังงานทางด้านอาหารสูง ใช้ต้นทุนในการทำขายไม่มาก ขายได้กำไรดี คนไทยชอบซื้อมารับประทานกัน

       6.ขนมใข่หงษ์

เมนูที่คนไทยรู้จักกันมาช้านานมาก เด็กๆชอบซื้อหามาทานกัน ทำมาจากแป้ง ถั่วเขียว น้ำตาล หาทานได้ง่าย ตามตลาดนัด รถเข็น หรือตามร้านตลาดริมฟุตบาททั่วไป เป็นเมนูที่สามารถทำขาย สร้างอาชีพ สร้างกำไรให้แก่พ่อค้าแม่ค้าได้ดี

      7.ซาลาเปา

ซาลาเปาเป็นอาหารจีนชนิดหนึ่ง ที่มีส่วนประกอบเช่น แป้งสาลี ยีสต์ มีไส้ด้านในของลูกซาลาเปาหลายอย่าง ไม่ว่าจะเป็นไส้ ครีม ไส้หมูสับ ไส้ถั่วดำ มีรสชาติอร่อยถูกปากของคนทั่วไป คนไทยนิยมนำมาขายประกอบอาชีพหลัก หรืออาชีพเสริมให้แก่ครอบครัว หาซื้อทานได้จากท้องตลาดทั่วไปหรือตามรถเข็น

      8.ฟักทองอบเนย

ถือว่าเป็นเมนูทานเล่นแบบคลีน เป็นเมนูที่ทำจากฟักทองสุก นำมาหั่นเป็นชิ้นๆแล้วนำไปอบให้กรอบใส่เนย เกลือนิดหน่อย ทำง่ายเก็บไว้ได้ ทำขายเป็นของฝาก ถือว่าเป็นเมนูขายดี คนไทยนิยมรับประทานกัน สามารถทำขายเก็บใส่ถุงหรือถ้วยโหลต่างๆ สร้างอาชีพได้ดี

       9.ลูกชิ้นนึ่งกับน้ำจิ้มซีฟู้ด

ลูกชิ้นนึ่งเป็นเมนูง่ายๆ หาทานง่าย ทำขายเองก็ง่าย เป็นอาหารที่คนไทยชอบนำมาทานเล่นคู่กับน้ำจิ้มซีฟุู้ดที่มีรสชาติเด็ด ลูกชิ้นหาซื้อเป็นถุง แบ่งขายได้กำไรดีอีกเมนูหนึ่ง ไม่ว่าจะเป็นลูกชิ้นหมู ลูกชิ้นปลา ลูกชิ้นเนื้อ ลูกชิ้นฮอตดอก แค่นำลูกชิ้นมาเสียบไม้ แล้วนึ่งขายคู่กับน้ำจิ้มซีฟูู้ดทานคู่กับผักแตงกวา ผักชี ต้นหอม กะหล่ำปี  ถือว่าเป็นเมนูที่ทำง่ายขายดีเลยทีเดียว

      10.ฮ่อยจ้อทอด

ฮ่อยจ้อทอด เป็นอาหารที่คนไทยนิยมทานเล่นหรือทานกับข้าวก็ยังได้ คนไทยนิยมซื้อมารับประทานอย่างมาก ไม่ว่าจะเป็นฮ่อยจ้อไก่  ฮ่อยจ้อปู ฮ่อยจ้อหมู ทานกับผักต่างๆ จิ้มด้วยน้ำบ๋วยกอ หรือน้ำจิ้มไก่ ถือว่าเป็นเมนูที่น่าทำขาย ถูกปากถูกใจคนไทยทั่วไป หาทานง่าย เป็นอาหารที่มีรสชาติอร่อยครบเครื่องเทศ เหมาะสำหรับเด็กและผู้ใหญ่

     11.ขนมนางเล็ตหรือข้าวแต๋น

ข้าวแต๋นหรือขนมนางเล็ต เป็นขนมที่คนไทยมักทานเล่น ทำจากข้าวเหนียวตากแห้งแล้ว นำไปทอดให้กรอบแล้วตกแต่งโรยหน้าด้วยรสชาติต่าง ๆ เช่น โรยหน้าด้วยหมูหยอง  โรยหน้าด้วยน้ำตาลเคี้ยว  มีรสชาติกรอบ หอม มันของข้าวเหนียวทอด อร่อยด้วยรสชาติของหน้าต่างๆ หาซื้อได้ตามท้องตลาดทั่ว หรือสามารถทำขายเป็นอาชีพได้

          12.เผือกหิมะ

เผือกทอดโรยหน้าด้วยน้ำตาลคลุกกับต้นหอมซอยละเอียด เป็นเมนูทานเล่นที่มีรสชาติอร่อย หอม มัน หวาน กรอบ สามารถทำขายก็ง่าย โดยใช้ต้นทุนไม่แพง เหมาะสำหรับเป็นของฝาก ให้แก่ญาติ ๆ หรือเพื่อนๆ คนไทยชอบรับประทานกัน หาซื้อได้ที่ร้านขายของฝากตามสถานที่ท่องเที่ยวต่างๆ

      13.ข้าวกระยาสารท

 

ข้าวกระยาสารทถือว่าเป็นขนมไทย ที่มีมาตั้งแต่โบราณ โดยเมื่อก่อนคนไทยมักทำกันในยามมีงานเทศมหาชาติจะทำไปงานวัด ซึ่งเป็นงานบุญประจำปีตามประเพณีของชาวไทย ปัจจุบันพ่อค้าแม่ค้าได้ทำออกมาไว้ให้ซื้อขายกันเป็นของติดไม้ติดมือไปฝากกัน มีรสชาติที่ หอม มัน กรอบ หวาน คนไทยนิยมรับประทาน  หาซื้อได้ตามร้านตลาดหรือร้านขายของฝากทั่วไป สามารถทำขายสร้างอาชีพ สร้างกำไรกันได้ดี

อาหารไทยนั้นประกอบไปด้วยคุณค่าทางสารอาหารมากมาย เป็นเมนูที่ทำง่าย ใช้ต้นทุนไม่มาก สามารถนำไปประกอบอาชีพให้แก่ครอบครัว นำรายได้เข้ามาเพื่อใช้สอยในด้านต่างๆ นอกจากนั้นยังนำไปเป็นของฝากให้แก่คนที่เรารักได้ดี

Credit ภาพ by  https://mgronline.com/
               https://medium.com/
               http://www.thaismescenter.com
               https://www.sukkapap.com/
               https://cookpad.com/th/
               https://www.phongxodiax.com/
               https://www.smeleader.com/
               https://pantip.com/topic/
               https://teefishball.com/
               https://cooking.kapook.com/
               https://droidsans.com/
               https://cooking.kapook.com/
               http://it2.sut.ac.th/