อาชีพ108
Login
Register

ธุรกิจส่วนตัว รวมไอเดียธุรกิจส่วนตัว ธุรกิจส่วนตัวเล็กๆ ธุรกิจส่วนตัว รายได้ดี ธุรกิจส่วนตัว ลงทุนน้อย กำไรดี ธุรกิจส่วนตัว ที่น่าลงทุน กำไรมาก รวมไว้ที่นี่

อาชีพอิสระ ปลูกผักไฮโดรโปนิกส์ ได้ประโยชน์ที่คุ้มค่ากว่า

อาชีพอิสระ ปลูกผักไฮโดรโปนิกส์ ได้ประโยชน์ที่คุ้มค่ากว่า อาชีพอิสระ ปลูกผักไฮโดรโปนิกส์ ได้ประโยชน์ที่คุ้มค่ากว่า  อีกอาชีพเสริมที่น่าสนใจ ลงทุนน้อย รายได้งาม ให้ประโยชน์ทางด้านร่างกายและเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม ใช่แล้วเรากำลังพูดถึง อาชีพปลูกผักไฮโดรโปนิกส์ เพราะอาชีพเกษตรกรรม ปลูกพืชผักสวนครัว หรือ ปลูกผักไฮโดรโปนิกส์ เป็นทางเลือกของคนที่ชอบปลูกผักปลูกต้นไม้ สามารถนำความชอบมาทำเป็นอาชีพเสริมได้อย่างน่าอัศจรรย์ การปลูกผักไฮโดรโปนิกส์ คือการปลูกพืชที่ไม่ใช้ดิน แต่ใช้น้ำที่มีแร่ธาตุที่มีความสำคัญต่อพืชผัก ที่คนสมัยก่อนเริ่มนำสารอาหารหรือแร่ธาตุใส่ลงในน้ำให้อาหารกับพืชผักแทนดิน จึงเป็นจุดเริ่มต้นของคำว่า ผักไฮโดรโปนิกส์ เพราะ ไฮโดร Hydro คือ น้ำ ปลูกผักไฮโดรโปนิกส์ต้องเริ่มจากอะไร 1.เลือกรูปแบบการปลูก ขั้นตอนการปลูกมี 5 แบบด้วยกันคือ การปลูกแบบลอยน้ำ, การปลูกแบบรางน้ำ, การปลูกแบบน้ำลึก, การปลูกแบบอากาศไหลเวียนต่อเนื่อง และ การปลูกแบบผสมผสาน 2.เลือกสถานที่ใช้การปลูก ควรปลูกในโรงเรือนการเกษตรมากที่สุด เพราะผักไฮโดรโปรนิกส์มีความอ่อนไหวต่อริมาณน้ำและความเข้มข้นของแสงแดด จึงไม่ควรปลูกที่โดนฝนโดยตรง หรือถูกแสงแดดมากไป 3.คัดสรรชนิดของผักที่อยากจะปลูก การปลูกผักไฮโดรโปนิกส์ขาย ควรเลือกพืชที่มีระยะการดูแลจนถึงเก็บเกี่ยวในเวลาอันสั้น เช่นผักกาดหอม กะหล่ำปลี ผักชี หน่อไม้ฝรั่ง พืชเหล่านี้ใช้เวลาในการปลูกจนเก็บเกี่ยวเพียง 1-2 เดือน ข้อดีของการปลูกผักไฮโดรโปนิกส์ขายเป็นอาชีพเสริม 1.ประหยัดต้นทุนในการลงทุนแรงงาน

Youtuber อาชีพอิสระสร้างรายได้หลักล้าน

  ถามว่าใครคือ youtuber บางคนอาจจะยังไม่รู้จักด้วยซ้ำว่า Youtuber​  คืออะไร  บุคคลที่สร้างสรรค์ คิดงาน หาแนวคิดใหม่ๆ เรื่องต่างๆ มากมาย ที่แน่ะนำผลงานของตนเองให้ มีลักษณะโดดเด่นทันสมัย ชวนให้ติดตาม เผยแพร่ลงในยูทูป เพื่อจะให้มียอดคนดูมากๆ และหารายได้จากผลงานที่ตนได้คิดและทำออกมาเป็นผลงาน สื่อต่างๆที่บุคคลเหล่านี้นำเสนอออกมาล้วนผ่านขั้นหลายอย่างที่ใช้ความฝึกฝนในเรื่องต่างๆงานสายอาชีพไม่ได้จำกัดอายุ และเพศ ใครๆก็สามารถทำได้ทั้ง แม้กระทั่งเด็กๆก็ได้ ขอแค่เข้าใจ งาน Youtuber​  ต้องทำกันอย่างไง        ปัจจจุบันต้องยอมรับว่าเทคโนโลยี การสื่่อสารได้เข้ามามีบทบาททางด้านการเรียน การสอน ข่าวสาร บ้านเมือง สารคดี บังเทิง อาหาร กับสังคมทั่วโลกไปมาก คนทั่วโลกสามารถสื่อสาร ติดตามข่าวสารจากทุกมุมโลกได้อย่างสบาย อยากรู้อะไรก็เปิดยูทูปหาข้อมูลทำตามได้  การสร้างสรรค์ผลงานจากแนวคิดทั้งคนเดียวและเป็นกลุ่มนั้น เกิดจากการเรียนรู้สิ่งใหม่ๆ ไม่ว่าจากการอ่านหนังสือ ดูสื่่อออนไลน์ต่างๆ การเรียน ทำความเข้าใจ  และพัฒนาความคิด เกิดจินตนาการขึ้น บันทึกจดจำไว้  บุคคลที่จะเป็น Youtuber​  ก็เช่นกัน  ต้องเริ่มจากสิ่งเหล่านี้ก่อน  เพื่อพัฒนาความคิดของตัวเอง แล้วเกิดความชำนาญ ชอบในสิ่งที่ทำ มีความขยันที่จะทำ 

ทำอาหารคลีน ขายผ่าน ช่องทาง Delivery สร้างอาชีพเสริม ได้สบาย

ทำอาหารคลีน ขายผ่าน ช่องทาง Delivery สร้างอาชีพเสริม ได้สบาย   ทำอาหารคลีน ขายผ่าน ช่องทาง Delivery สร้างอาชีพเสริม ได้สบาย   กระแสคนรักสุขภาพมาแรงไม่มีตก เพราะคนส่วนใหญ่ใส่ใจในสุขภาพมากขึ้น หันมาบริโภคอาหารที่มีคุณค่ามีประโยชน์ต่อสุขภาพกันอย่างต่อเนื่อง อาหารคลีนเป็นตัวเลือกที่น่าสนใจ ด้วยคุณค่าทางสารอาหารที่ได้จากอาหารคลีน ทั้งโปรตีน คาร์โบไฮเดรต วิตามิน เกลือแร่ ที่มีครบครันในอาหารคลีน ทานแล้วได้ประโยชน์แก่ร่างกายที่แข็งแรง ไร้โรคภัยร้ายแรง อายุยืนยาวนานมากขึ้น ดังนั้นแล้วการหาอาชีพเสริมหรือาอาชีพอิสระทำอย่าง ทำอาหารคลีน ขายผ่านช่องทางออนไลน์ Delivery ส่งตรงถึงบ้านเป็นทางเลือกที่น่าสนใจมาก อาหารคลีนคือ อาหารที่ใช้วัตถุดิบใหม่ สด ในการปรุงอาหาร และไม่ใช้สารเคมีในการปรุงแต่อาหาร หรือผ่านการแปรรูปให้น้อยที่สุด แต่ยังคงไว้ซึ่งสารอาหารและคุณค่าครบถ้วนทั้ง 5 หมู่ เน้นสารอาหารจากธรรมชาติเป็นหลัก ไม่ผ่านกระบวนการหมักดองหรือปรุงรสเพิ่มใด ๆ ทำอย่างไรให้ ธุรกิจอาหารคลีน เจริญอย่างก้าวกระโดด 1.เข้าใจคำว่า อาหารคลีน อย่างแท้จริง เข้าใจว่า อาหารคลีนคืออะไร จะต้องประกอบไปด้วยวัตถุดิบอะไรบ้างที่ให้ประโยชน์ต่อร่างกายอย่างแท้จริง เข้าใจกับการปรุงแต่งอาหารคลีนด้วยวิธีทางธรรมชาติอย่างปลอดภัย เพื่อการใส่วัตถุดิบที่เป็นประโยชน์เหล่านั้นลงในเมนูอาหารคลีน ให้ลูกค้าได้ทานอาหารคลีนที่สดสะอาดใหม่อยู่เสมอ

ปลูกผักสวนครัวสร้างรายได้ให้เกษตรกรไทย

ผักสวนครัว พืชผักประจำบ้านที่ทุกบ้านสามารถปลูกได้ทุกที่ที่ต้องการ สามารถปลูกไว้เพื่อรับประทานเองในครอบครัวหรือสามารถปลูกไว้เพื่อนำไปขายสร้างรายได้ให้กับครอบครัวได้อีกทางหนึ่ง การปลูกผักสวนครัวเป็นการปลูกเพื่อลดภาระค่าใช้จ่ายในการซื้อเครื่องครัวบางอย่างเข้าบ้าน และยังช่วยให้คนในครอบครัวได้กินผักที่มีประโยชน์ ปลอดสารพิษได้ดีมากๆอีกด้วย ซึ่งผู้คนสมัยนี้ไม่ว่าจะอยู่บ้านหรืออยู่คอนโด ก็มักจะปลูกผักสวนครัวเล็กๆน้อยๆไว้กินเองเป็นเทรนด์ที่กำลังนิยมกันมากๆในยุคนี้       ยุคโรคระบาดที่เราต้องอาศัยอยู่บ้าน เป็นเวลานาน แต่การอยู่บ้านนานๆ อาจทำให้เบื่อ ควรหาอะไรทำบ้าง เช่นการปลูกผักสวนครัวไว้รับประทานเอง ผักที่ปลูกง่ายๆ โตไว ดูแลไม่ยาก  อีกทั้งยังไร้สารพิษ  ผักบางชนิดยังมีสรรพคุณประโยชน์ สามารถเพิ่มภูมิต้านทานและป้องกันในตัวเราเป็นอย่างดี ปลูกไว้ทานหรือปลูกไว้ขายสร้างอาชีพไว้ในอนาคตก็ได้  เป็นผักที่ปลูกง่าย โตไว ดูแลง่ายนั้นมีตัวอย่าง และวิธีปลูกดังนี้ ใบกะเพรา   วิธีปลูก โรยเมล็ดลงในกระถางหรือแปลงดินที่เตรียมไว้แล้ว ใส่ปุ๋ยคอกเล็กน้อย ลดน้อยเช้า-เย็นทุกวัน ประมาณ 8-10 วันต้นอ่อนก็เริ่มงอกขึ้น นำต้นอ่อนไปวางไว้ในที่กลางแจ้งสามารถให้แดดส่องถึงได้ หลังจากนั้นต้นกะเพราก็จะโต เราต้องค่อยเด็ดอยู่บ่อยๆ เพื่อให้ต้นกะเพรายอดใหม่อยู่เรื่อยๆคุณประโยชน์ของใบกะเพรา      ใบกะเพรา ช่วยขับลม แก้ท้องอืด จุกเสียดแน่นท้อง ช่วยให้ย่อยอาหาร และช่วยบำรุงร่างกาย  อีกทั้งเป็นต้นไมที่ปลูกได้ง่าย มีอายุ 5-8 เดือน    2.ใบสะระแหน่  สะระแหน่เป็นพืชล้มลุกอยู่ตามพื้นดิน มีลำต้นสีแดงเข้ม ลักษณะของใบหยักๆสีเขียว มีดอกเป้นช่อ

อาชีพเสริม ขายเครื่องสำอางค์ สวยรวยปังสุด ๆ

อาชีพเสริม ขายเครื่องสำอางค์ สวยรวยปังสุด ๆ   อาชีพเสริม ขายเครื่องสำอางค์ สวยรวยปังสุด ๆ   อาชีพในฝันของใครหลายคนโดยเฉพาะสาว ๆ ที่หันมาทำอาชีพเสริม หรืออาชีพอิสระด้วยการขายเครื่องสำอางค์ ถึงแม้ค่าครองชีพจะสูงขนาดไหน สินค้าประเภทเครื่องสำอางค์ก็ยังได้รับความนิยมอย่างต่อเนื่อง เพราะผู้หญิงหยุดสวยไม่ได้   แล้วการเปิดร้านขายเครื่องสำอางค์ต้องมีเงินลงทุนมากไหม และจะเปิดร้านอย่างไรให้อยู่รอดมียอดขายและกำไรเข้ามาอย่างต่อเนื่อง จะลงทุนเปิดร้านเองหรือหาแฟรนไชส์ลงทุนร่วมกับเค้าดี เราลองมาดูคำแนะนำในการเปิดร้านขายเครื่องสำอางค์ให้สาว ๆ ฟังกัน 1.การวางแผนเงินลงทุน ควรศึกษาแผนงานการตลาดของธุรกิจเครื่องสำอางค์ให้ละเอียด วงการตลาดเครื่องสำอางค์มีทิศทางแนวโน้มเป็นอย่างไร การขาย วิธีการโปรโมทสินค้า ร้านค้าของตัวเอง รวมถึง รู้จักเครื่องสำอางค์แต่ละประเภทเป็นอย่างดี ถึงคุณลักษณะ คุณสมบัติ วิธีการใช้  ส่วนเงินลงทุนคงต้องดูว่าเรามีงบประมาณขนาดไหนพอที่จะเปิดร้านในที่ตลาด ห้างร้านสรรพสินค้า ขายอยู่บ้านแบบออนไลน์ เพื่อคำนวณเงินลงทุนได้ถูกต้องเหมาะสม ทั้งเงินทุน เงินสำรอง เงินออม ต้องรู้จักหมุนเวียนเงินอย่างมีระบบ รู้ถึงวิธีการลงทุน กำไรที่จะได้ และการเก็บออมเป็นอย่างดี   2.เครื่องสำอางค์ที่จะวางขาย เราควรรู้กลุ่มเป้าหมายของเราอย่างชัดเจนว่ามีรายได้ขนาดไหนอย่างไร เช่น ลูกค้ากลุ่มระดับไฮโซ ลูกค้ารายได้ประจำ ลูกค้าประเภทคนทำงาน นักศึกษา แล้วนำเครื่องสำอางค์มาขายในระดับเกรดคุณภาพเดียวกันกับกลุ่มเป้าหมาย เพื่อที่จะได้มีกำลังซื้อได้อย่างเหมาะสม

5 แฟรนไชส์ ชานมไข่มุก ที่มาแรง

5 แฟรนไชส์ ชานมไข่มุก ที่มาแรง 5 แฟรนไชส์ ชานมไข่มุก ที่มาแรง  ธุรกิจเครื่องดื่มที่มาแรงไม่มีตกในชั่วโมงนี้เลย ชานมไข่มุก ที่มีเทรนเติบโตมาขึ้นอย่างต่อเนื่องไม่มีถอย ทำให้นักุรกิจและนักลงทุนหันมาจับธุรกิจเครื่องดื่มประเภทนี้ ไม่ว่าจะเป็นการสร้างแบรนด์ใหม่ของตัวเอง หรือการซื้อแฟรนไชน์ชานมไข่มุก มาเริ่มต้นทำเป็นอาชีพอิสระได้อย่างไม่มีข้อจำกัดใด ๆ มาฉุด และในบ้านเราก็มีแฟรนไชส์ชานมไข่มุกให้เลือกหลากหลาย ที่มีขายแบบเป็นแพคเกจตามแต่ละกำลังของตัวเองจะลงทุนได้ มีระบบการสอน การป้อนวัตถุดิบให้ แพ็คเกจที่มเป็นเอกลักษณ์ของแบรนด์ เรามาดูแฟรนไชส์ฮิตติดอันดับกัน หมีพ่นไฟ The Fire Bear แฟรนไชส์น้องใหม่มาแรงอันดับหนึ่ง ที่มีจุดเด่นเป็นรูปปั้นหัวหมีติดไว้หน้าร้าน และมีเมนูขายดีที่สุดคือ ชานมไข่มุกพร้อมวิปนมมูสที่เบิร์นไฟร้อน ๆ สีน้ำตาลเข้มด้านบนที่รสชาติอร่อยกลมกล่อม เป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัวของร้านหมีพ่นไฟ แล้วเวลาลูกค้าจะรับเครื่องดื่มได้จากทางปากบริเวณหัวหมีที่ติดไว้หน้าร้อน จุดเด่นพิเศษนี้น่าสนุกตื่นเต้นสำหรับเด็ก ๆ แถมเครื่องดื่มหลากหลายให้ลิ้มลอง  เริ่มต้นลงทุนค่าแฟรนไชส์ หมีพ้นไฟราว ๆ 150,000 บาท ลงทุนเพียงครั้งเดียว ไม่มีค่าใช้จ่ายรายปี Nobicha แฟรนไชส์ชานมไช่มุกที่เป็นของสัญชาติไทยที่ก่อตั้งมาเพียง 1 ปี แต่เติบโตและมีแฟรนไชส์กว่า 700 สาขา ชานมไข่มุกที่มีรสชาติอร่อยโดนปากคนไทย ราคาเริ่มต้นเพียง 19

เปิดร้าน ขายอาหาร ใน หมู่บ้าน

เปิดร้าน ขายอาหาร ใน หมู่บ้าน เปิดร้าน ขายอาหาร ใน หมู่บ้าน  อาชีพเสริมอีกช่องทางหนึ่ง เป็นอาชีพอิสระเล็ก ๆ สำหรับคนที่ไม่สามารถออกไปทำงานนอกบ้านได้ หรือ คนที่อายุมากสักหน่อยแล้ว อยากหาอาชีพอิสระทำเพิ่มรายได้ให้กับครอบครัว ใช่แล้วเรากำลังพูดถึง อาชีพขายอาหารตามสั่งในหมู่บ้าน   คือถ้าหากพอฝีมือในการทำอาหารและมีพื้นที่หน้าบ้านสักหน่อย สามารถตั้งร้านขายอาหารเล็ก ๆ ได้สบายเปิดร้านขายอาหารตามสั่งคือคำตอบที่ดี เพราะลูกค้าสามารถเลือกสั่งอาหารได้หลากหลาย อาหารตามสั่งมีด้วยกันหลายเมนู อาทิ ข้าวกระเพาะไก่ไข่ดาว ข้าวหมูทอดกระเทียมพริกไทย ข้าวผัดหมู ข้างผัดไก่  ข้าวคะน้าหมูกรอบ ข้าวผัดพริกแกงไก่  ข้าวไข่เจียวหมูสับ ต้มยำกุ้ง แกงจืดสาหร่ายหมูสับ ยำวุ้นเส้น ยำหมูยอ เป็นต้น แล้วจะทำอย่างไรให้เปิดร้านขายอาหารตามสั่งในหมู่บ้านประสบความสำเร็จ เรามี 4 กลเม็ดสำคัญมาฝาก 1.ฝีมือ บวกกับวัตถุดิบที่ใช้เกรดคุณภาพ จะสังเกตุเห็นว่าแทบจะทุกหมู่บ้านจะมีร้านอาหารตามสั่งอยู่ แต่หากเราคิดจะเปิดร้านกับเค้าบางก็คงไม่เป็นไร เพราะฝีมือการทำอาหารแต่ละคนก็แตกต่างกันไป สูตรการหมักหมู การผัด การใช้วัตถุดิบประเภทข้าวสาร บางร้านใช้เพียงข้าวเสาไห้ ซึ่งจะทำให้ข้าวแข็งสักหน่อย แต่หากร้านเรายอมลงทุนสักหน่อยใช้เป็นข้าวหอมมะลิแท้ บวกกับฝึมือการผัดข้าว ส่วนผสมที่เราใช้ก็มีเกรดคุณภาพสูง ผัดรวมกันก็ทำให้เมนูอาหารตามสั่งของเราไม่เหมือนใครได้ 2.ตกแต่งหน้าร้านให้สะดุดตา

เมนูทานเล่น ขายดี

เมนูทานเล่น ขายดี ยุคสมัยเศรษฐกิจเปลี่ยนไปตามปัจจัยต่างๆ แต่สิ่งหนึ่งไม่เคยเปลี่ยนไปเลยจากชีวิตของคนเรานั่นก็คือปัจจัย 4   ต้องยอมรับอย่างว่าหนึ่งในนั้นก็คือเงิน  คำถามว่าจะหาเงินได้จากที่ไหนบางช่วงนี้ เพราะทั่วโลกได้ประสบปัญหาพิษเศรษฐกิจต่างๆ จากโรคโควิด 19  ทำให้บริษัทห้างร้านขาดทุนจากการพิษเศรษฐกิจ  คนพากันตกงาน  ต้องหาอาชีพต่างๆ เพื่อจะได้เงินมาดำรงชีพของตนและครอบครัว การไม่เลือกอาชีพไม่ยากจนนั้น ใช้ได้ทุกยุคทุกสมัยจริงๆว่าไหม การจะมองอาชีพที่เหมาะสมกับคนไทยนั้น เป็นเรื่องสำคัญ บางอย่างที่เราประสบพบเจออยู่ประจำคือขนมของขบเคี้ยว ของทานเล่น เวลาไปเที่ยวต่างจัหวัดต้องซื้อติดไม้ติดมือมาฝากกัน และยังสร้างอาชีพได้ เช่น 1.ทุเรียนทอดกรอบ ส่วนประกอบต่างๆ ทุเรียน 1 ลูก น้ำมันพืช 1 ขวด เกลือ 1 ช้อนชา เนย 5 ช้อนโต๊ะ วิธีทำ การทำทุเรียนทอดกรอบนั้นควรเลือกหาทุเรียนดิบที่มีเนื้อแข็ง เช่นพันธ์ หมอนทองเป็นต้น เพราะเวลานำมาทอดแล้วจะไม่แตกง่าย มีรสหวานกรอบ อร่อย พอหาได้แล้วก็แกะเอาเฉพาะเนื้อเอาเล็ดออก หั่นให้เป็นชิ้นบางๆ ตั้งกระทะเปิดไฟควรใช้ใช้ไฟปานกลางเทน้ำมันพืชใส่พอประมาณรอให้น้ำมันร้อนได้ที จึงนำทุเรียนไปทอดให้เหลืองไม่ต้องเหลืองมาก เพราะเวลาตักขึ้นมาพักไว้น้ำมันในทุเรียนมันจะทำให้ไหม้เกินไป ทอดเสร็จก็นำมาพักไว้ เตรียมตั้งกระทะใหม่เพื่อจะละลายเนยที่เตรียมไว้ผสมกับเกลือ คนให้เนยเดือด แล้วเททุเรียนที่พักไว้ลงไปคลุกเคล้ากันให้ส่วนผสมของเนยซึมไปทั่วแผ่นทุเรียน แน่ะนำว่าอย่าคลุกให้แรงเกินไปเพราะจะทำให้แผ่นทุเรียนมันแตก   ตักออกจากกระทะพักให้น้ำมันสะเด็ด

มาเริ่มต้น ขายเบเกอรี่ ออนไลน์ สร้าง อาชีพอิสระ ได้กำไร เป็นกอบเป็นกำ

มาเริ่มต้น ขายเบเกอรี่ ออนไลน์ สร้าง อาชีพอิสระ ได้กำไร เป็นกอบเป็นกำ  ขายขนมเบเกอรี่ เป็นช่องทางใหม่ที่น่าสนใจสำหรับคนที่มีความรู้ทำขนมเบเกอรี่ ด้วยปัจจุบันการนำเสนอขายสินค้าอะไรก็ตามบนโลกออนไลน์ ถือเป็นช่องทางที่สดใหม่และนิยมมากที่สุด ฉะนั้นหากใครคิดจะหาอาชีพเสริมบนโลกออนไลน์ ขายขนมเบเกอรี่เป็นอีกอาชีพที่น่าลงทุนมากเลย   ทำความเข้าใจก่อนว่าจะขายเบเกอรี่ออนไลน์ต้องมีเงินลงทุนประมาณไหน ในการลงทุนขายเบเกอรี่ออนไลน์ อาจจะเริ่มจากเตาอบเล็ก ๆ ก่อนได้แล้วค่อยขยับขยายลงทุนซื้ออุปกรณ์ที่มีขนาดใหญ่ขึ้น เพื่อรองรับจำนวนยอดสั่งซื้อ และในการลงทุนเบื้องต้นราคาหลักร้อย 1.อุปกรณ์ผสม - เครื่องผสมอาหาร ชามผสม ที่ร่อนแป้ง ไม้พาย ตะกร้อมือ 2.อุปกรณ์การอบ – ตะแกรง พิมพ์อบขนม กระดาษรองอบ 3.อุปกรณ์ชั่งตวง - ตาชั่งดิจิตอล ถ้วยตวงของแห้ง ถ้วยตวงของเหลว 4.อุปกรณ์ตกแต่ง – ถุงบีบครีม หัวบีบ สปาตูล่า รวมถึงการตั้งราคาขาย การคิดต้นทุนเป็นสิ่งสำคัญมาก หากคำนวณผิดก็จะไม่สามารถกำหนดราคาขายให้ได้กำไรได้เลย ก่อนอื่นเราควรรู้ก่อนว่าขนมเบเกอรี่ของเรา ใช้วัตถุดิบคุณภาพไหน เจาะกลุ่มลูกค้าประเภทไหน อุปกรณ์ที่เราใช้ เพื่อจำคำนวฯอัตราส่วนของต้นทุนวัตถุดิบเบเกอรี่ได้ถูก ซึ่งส่วนมากจะคิดต้นทุนต่อราคาขายประมาณ 30-40% และต้องไม่ลืม ต้นทุนแฝง เช่นค่าไฟฟ้า

เมนูปลากระป๋อง

1.ยำปลากระป๋อง  เมนูรสเด็ดแซ่บรสจัด ส่วนประกอบต่างๆ ตะไคร้ 2 ต้น (ซอยให้เป็นแว่นละเอียด) ใบมะกรูด 3 ใบ หัวหอม 5หัว ( ซอยเป็นแว่นๆ ) พริกขึ้หนู ( หั่นเป็นเป็นท่อนเล็กๆ ) ใบสาระแหน่ ครึ่งกำมือ (เด็ดเอาเฉพาะใบ) น้ำปลา 1ช้อนชา มะนาว 1 ช้อนชา ต้นหอม 3 ต้น  ( ซอยเป็นท่อนๆไม่หยาบมาก) ผักชี 1 ต้น ( หั่นเพื่อไว้โรยหน้า) ปลากระป๋อง 1 กระป๋อง  วิธีทำ นำหัวหอมมาซอยเป็นชิ้นเล็กๆ  พริกขี้หนูหั่น  ต้นหอมและผักชีหั่นหยาบๆ ใบมะกรูดซอยเป็นเส้นๆ แบบละเอียด  ซอยตะไคร้ชิ้นเล็กๆ เตรียมไว้  จากนั้นเทปลากระป๋อง ลงในหม้อปรุง ใส่พริกขี้หนู ใบมะกรูด หัวหอม ตะไคร้ ต้นหอม

Go to Top