อาชีพ108
Login
Register

ขนมรังผึ้ง ขนมที่ใคร ๆ ก็ชอบทาน

ขนมรังผึ้ง ขนมที่ใคร ๆ ก็ชอบทาน ขนมรังผึ้ง ขนมที่ใคร ๆ ก็ชอบทาน    หากใครอยากเปิดร้านขายขนมที่ทานง่าย ทำง่าย ขายง่าย หรือ ใครเปิดร้านขายกาแฟหรือเครื่องดื่มอื่น ๆ อยู่แล้ว ลองทำขนมรังผึ้ง สูตรขนมไทยเอาไว้ขายเพิ่มเติมกันดีไหม  วันนี้เราขอนำเสนอวิธีทำขนมรังผึ้ง หรือวาฟเฟิลสไตล์ไทย สูตรแป้งกะทิ และสามารถเติมสีสันให้กับตัวแป้งได้ เช่น โกโก้ ใบเตย เป็นต้น สำหรับไส้ขนมสามารถใส่พวกข้าวโพด เผือก ฝอยทอง ลูกเกด หรือทำเป็นขนมรังผึ้งแป้งเปล่าขายก็ได้ “ขนมรังผึ้ง” เมนูของหวานโบราณ ที่มีหน้าตาคล้ายวาฟเฟิล แต่จะแตกต่างกันตรงสูตรของขนมนั่นเองค่ะ “ขนมรังผึ้ง” สูตรโบราณดั้งเดิมจะไม่มีไส้ในตัวแป้งนะคะ แต่ปัจจุบันมีการดัดแปลงสูตร ให้มีความหลากหลาย น่าสนใจ และน่ากินยิ่งขึ้นค่ะ โดยการเพิ่มไส้ต่าง ๆ ลงไป อยากกินกันหรือยังเอ่ย งั้นเรามาเตรียมวัตถุดิบกันเลยค่ะ   ขนมรังผึ้ง หรือ “ขนมพิมพ์” ที่ผู้คนสมัยนี้ อาจเรียกวาฟเฟิลสไตล์ไทยโบราณ อาจเป็นเพราะรูปร่างหน้าตาละม้ายคล้ายกับวาฟเฟิลนั่นเอง และอาจมีการประยุกต์ให้มีความร่วมสมัยมากขึ้น ในการเพิ่มสีสันให้กับหน้าตาและรสชาติ ไม่ว่าจะเป็นหน้าลูกเกด

สอนวิธีทำ ซอสบาบีคิว

สอนวิธีทำ ซอสบาบีคิว สอนวิธีทำ ซอสบาบีคิว   บาบีคิว ใคร ๆ ก็ชอบทานกัน เป็นเมนูอาหารที่ปิ้ง ๆ ย่าง ๆ กันสด ๆ กลิ่นหอมฉุยเตะจมูกทุกครั้ง ถ้าได้กินกับซอสบาบีคิวด้วยแล้ว ยิ่งอร่อยฟินสุด ๆ แต่เวลาไปซื้อที่ร้านส่วนใหญ่จะได้ซอสบาบีคิวนิดเดียวไม่พอจิ้มกันเลย ถ้างั้นวันนี้เรามาลองทำซอสบาบีคิวกันดีกว่า เผื่อวันไหนปิ้งบาบีคิวแล้วก็ทำซอสบาบีคิวด้วยเลย จิ้มกันเยิ้ม ๆ เลย รับรองว่าจะอร่อยฟินกว่าสุด ๆ ไปเลย 1.ซอสบาร์บีคิว (สูตรเหนียวข้น) แบ่งกระเทียมออกมาเตรียมทำซอสบาร์บีคิว ระหว่างย่างเนื้อสัตว์ไปก็ได้กลิ่นกระเทียมอ่อน ๆ  หอมที่สุดในสามโลก ส่วนผสม ซอสบาร์บีคิว ซอสมะเขือเทศ 1+1/4 ถ้วย น้ำส้มสายชูหมักแอปเปิล 4 ช้อนโต๊ะ กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ วูสเตอร์ซอส 1 ช้อนโต๊ะ เกลือป่น 1 ช้อนชา ผงกระเทียม 1/2 ช้อนชา ผงหอมใหญ่ 1/2

ขายกะหรี่ปั๊บ ตัวละ หนึ่งบาท สร้างงานสร้าง อาชีพได้

ขายกะหรี่ปั๊บ ตัวละ หนึ่งบาท สร้างงานสร้าง อาชีพได้ ขายกะหรี่ปั๊บ ตัวละ หนึ่งบาท สร้างงานสร้าง อาชีพได้  เมนูอาหารว่างที่หลายคนมักจะได้รับมาเป็นของฝากอยู่บ่อย ๆ เวลาไปสระบุรี กะหรี่ปั๊บ” ที่ถูกปากใครหลายคนเวลาไปเยือนจังหวัดสระบุรี จะต้องแวะซื้อกลับมาอย่างแน่นอน  แต่ถ้าทิ้งค้างไว้สักวันสองวัน ความอร่อยก็ค่อย ๆ หมดลง ดังนั้นผู้ประกอบอาชีพที่ทำขนมประเภทนี้ขาย จะต้องมีกรรมวิธีหรือเทคนิคการทำเพื่อสร้างความแตกต่างหรือจุดขายแปลกใหม่ให้กับทางร้านให้ได้ วันนี้เราจะมาพูดถึง ร้านกระหรี่ปั๊บชื่อดัง ของร้านพี่จู เจ้าของร้านกะหรี่ปั๊บศรีอัมพร ที่เล่าว่า ทำกะหรี่ปั๊บขายมานานกว่า 10 ปีแล้ว จากเดิมทีเคยล้มลุกคลุกคลานมาตลอด แต่ต่อมาได้เปลี่ยนอาชีพเปิดร้านขายก๋วยเตี๋ยวที่โรงพิมพ์คุรุสภา 4 ปี ก็พออยู่ได้สบาย ๆ แต่ต้องเลิกขายไปโดยปริยายเนื่องจากมีการเปลี่ยนตัวผู้บริหาร และเธอประมูลร้านขายของไม่ได้ จากนั้นก็มาขายก๋วยเตี๋ยวในโรงเรียนมัธยมย่านสุคนธสวัสดิ์ แต่จะมีช่วงปิดเทอมนาน 3 เดือน ก็จะประสบปัญหาเพราะมีรายจ่ายทุกวัน แต่ต่อมาหาทางที่ถนัดคือการทำขนม ที่ผ่านมาเคยทำขายมาก็หลายอย่าง เช่น โตเกียว ขนมเบื้อง สาคูไส้หมู ฯลฯ พอดีเจอคนขายกะหรี่ปั๊บอย่างเดียวก็อยู่ได้ แล้วก็นึกถึงน้องคนหนึ่งเขาเคยทำกะหรี่ปั๊บให้กิน อร่อยมาก กรอบนอก นุ่มใน อร่อยลงตัวเข้ากันพอดีกับไส้

แซนวิชทอด เมนูอาหารทำทานทำขายได้สบาย

แซนวิชทอด เมนูอาหารทำทานทำขายได้สบาย แซนวิชทอด เมนูอาหารทำทานทำขายได้สบาย  เห็นขนมปังแผ่นเหลือ ต้องนึกถึง เมนูอย่างแซนวิชทอด สอดไส้หลากสไตล์ ที่สามารถทำทานก็ได้ จะทำขายก็ดี เพราะจากที่เคยทำแซนด์วิชสอดไส้ต่าง ๆ กินรองท้องทุกเช้า แม้จะนุ่มอร่อยแต่กินบ่อย ๆ ก็แอบเบื่อเหมือนกัน เลยลองเปลี่ยนแนวมาทำเมนูแซนด์วิชทอด กันบ้างดีไหม วันนี้นำเสนอวิธีทำเมนูแซนด์วิชทอด จับขนมปังสอดไส้ไปทอดจนกรอบนอกนุ่มใน กินกับนมสดหรือกาแฟก็เข้ากันค่ะ   แซนด์วิชทอด อีกอาหารที่สามารถทานเป็นอาหารเช้าแบบง่าย ๆ ที่บอกเลยว่าอร่อยและได้คุณค่าทางอาหาร วันนี้เราจะนำเสนอเมนูแซนด์วิชทอดให้ไปลองทำทาน ลองทำขาย ก็ได้ไอเดียใหม่ ๆ ในการเริ่มต้นธุรกิจได้อย่างดี เพราะเมนูอาหารยังไงก็สามารถขายได้อยู่แล้ว ขอเพียงรสชาติอร่อยกลมกล่อม สดสะอาดใหม่อยู่เสมอ แซนด์วิชทอดไส้ครีมชีส และ แซนด์วิชทอดไส้คาโบนาร่า ทั้งสองสูตรนี้ลองนำไปฝึกทำทานกันก่อนเริ่มต้นทำขาย จะได้เป็นการทดลองฝีมือก่อนเปิดร้านขายจริง 1.แซนด์วิชทอดไส้ครีมชีส      สำหรับคนที่ชอบกินชีส ขอนำเสนอเมนูแซนด์วิชทอดไส้ครีมชีส ใส่แฮมกับผักตามชอบ เสร็จแล้วเอาไปชุบไข่และนำไปทอดจนสุก หั่นสวย ๆ พร้อมหม่ำกันเลยค่ะ ส่วนผสม แซนด์วิชทอดไส้ครีมชีส ขนมปัง 2-4 แผ่น แตงกวา (หั่นชิ้นเล็ก) 1

ขาย เปาะเปี๊ยทอด เต้าหู้ทอด ขายง่าย กำไรดี

ขาย เปาะเปี๊ยทอด เต้าหู้ทอด ขายง่าย กำไรดี ขาย เปาะเปี๊ยทอด เต้าหู้ทอด ขายง่าย กำไรดี     เต้าหู้ ผลิตภัณฑ์ที่แปรรูปมาจากถั่วเหลืองที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูง แถมยังอุดมไปด้วยโปรตีน อีกทั้งยังเป็นอาหารที่ย่อยง่าย แคลอรีต่ำ จึงมักถูกนำมาประกอบอาหารในเมนูต่าง ๆ ซึ่งที่หลายคนชื่นชอบเห็นจะเป็น "เต้าหู้ทอด" กรอบนอกนุ่มใน กินคู่กับน้ำจิ้มรสกลมกล่อมเข้ากันดีมาก ๆ  บทความนี้เราเลยหยิบเอาร้านเต้าหู้ทอดอร่อย ๆ มาฝากกัน   1.เจ๊เกียว ปอเปี๊ยะทอด เต้าหู้ทอด              ใครสายกินตามเจ้มาโลดดดด กับอีกหนึ่งพิกัดร้านสตรีทฟู้ด ย่านฉื่อฉาง "เจ๊เกียง" ปอเปี๊ยะทอด เปิดขายมานานกว่า 40 ปี โดยทีเด็ดคือทุกเมนูของทางร้านเลย ไม่ว่าจะเป็น เผือกทอด เต้าหู้ทอด แฮ่กึ๊น ฮ่อยจ๊อ และอีกสารพัดทอด ทั้งกรอบนุ่ม ฟินมากกก กินคู่กับน้ำจิ้มสูตรโบราณ โรยด้วยถั่วบด

แกงเขียวหวานลูกชิ้นปลา

แกงเขียวหวานลูกชิ้นปลา แกงเขียวหวานลูกชิ้นปลา  แกงเขียวหวาน เป็นอาหารไทยแท้ ที่มีกำเนิดในประเทศไทย แต่ได้รับอิทธิพลการใช้เครื่องเทศ และกะทิจากอินเดียและอาหรับ มีเนื้อสัตว์ เช่น เนื้อวัว ปลา ไก่ หรือหมู เป็นส่วนประกอบหลัก ใส่ผัก ปรุงรสด้วยกะทิ มะเขือ น้ำตาล น้ำปลา ใบมะกรูด และใบโหระพา แกงเขียวหวานลูกชิ้นปลา เป็นสุดยอดเมนูที่อยู่คู่ทุกครัวไทยมาอย่างยาวนาน และวันนี้หากบ้านไหนที่กำลังจะทำเมนูนี้ ต้องบอกเลยว่า ไม่ต้องเสียเวลากับการมาคอยนั่งแล่เนื้อปลาสดเองแล้วค่ะ เพราะเรามี ลูกชิ้นปลาสำเร็จรูป สุดอร่อยมาแนะนำ ซึ่ง ลูกชิ้นปลา จากเรานั้นก็เป็น ลูกชิ้นปลาเยาวราชแท้ ที่ปราศจากการใส่แป้ง สารกันบูดและสารบอแร็กขณะผลิต เมื่อนำมาใช้กับเมนูแกงเขียวหวาน รับรองจะอร่อย ไร้กลิ่นคาวปลาแน่นอน ตามไปดูกันเลยว่าเมนูนี้ต้องทำอย่างไร   เรานิยมรับประทาน แกงเขียวหวานลูกชิ้นปลา กับข้าวสวยหรือขนมจีนน้ำพริกแกงมีสีเขียวเพราะใช้พริกขี้หนูสดสีเขียว บางท้องที่ใส่ใบพริกลงไปตำด้วย   แกงเขียวหวาน เป็นอาหารไทยประเภทแกง ประกอบด้วยเนื้อ ปลา ไก่ หรือหมู และผัก ปรุงรสด้วยกะทิ มะเขือ น้ำตาล น้ำปลา

อาหารเจ กับเทศกาลกินเจปี 2564

อาหารเจ กับเทศกาลกินเจปี 2564   อาหารเจ กับเทศกาลกินเจปี 2564   เมื่อถึงเดือนตุลาคมของทุกปี ก็เข้าสู่เทศกาลกินเจ ที่เหล่าคนจีนหรือลูกหลานชาวไทยจีน หรือแม้แต่คนไทยเอง จะต้องหันมากินเจกันให้ได้ และในปีนี้ก็ตรงกับวันที่ 6-14 ตุลาคม 2564 รวมกว่า 10 วันที่เราจะสามารถงดกินเนื้อสัตว์ สร้างบุญกันในระหว่างนี้   การกินเจดีอย่างไร ช่วยให้ระบบย่อยอาหารได้หยุดพักจากการทำงานหนักเป็นเวลานาน, ช่วยล้างพิษให้กับร่างกาย, ลดความเสี่ยงจากโรคร้าย, ไม่เจ็บไม่ป่วยง่าย, ผิวพรรณดูเปล่งปลั่ง มีน้ำมีนวลขึ้น, ลดน้ำหนักได้ ที่สำคัญรักษาศีลได้อย่างดี   เมนูอาหารเจที่เป็นเมนูมงคล 1.เม็ดแปะก๊วย มีความหมายมงคลว่า ความรัก และความสัมพันธ์ที่ดี มีประโยชน์ต่อร่างกาย คือช่วยลดความเสี่ยงการเกิดโรคอัลไซเมอร์ ลดภาวะการอุดตันในเส้นเลือด 2.พุทราจีน มีความหมายมงคว่า ร่ำรวยเงินทอง มีประโยชน์ต่อร่างกาย คือช่วยบำรุงสายตา เสริมสร้างภูมิคุ้มกัน 3.เห็ดหอม มีความหมายมงคลว่า มีความสุขสมหวังดังปราถนา เห็ดหอมมีวิตามินบี 1 วิตามินบี 2 วิตามินดี ช่วยบำรุงร่างกาย บำรุงเลือด

ขายเต้าฮวยฟรุตสลัด อาชีพเสริม ที่ลงทุนน้อยกำไรดี

ขายเต้าฮวยฟรุตสลัด อาชีพเสริม ที่ลงทุนน้อยกำไรดี ขายเต้าฮวยฟรุตสลัด อาชีพเสริม ที่ลงทุนน้อยกำไรดี  ขนมหวานที่เรียกได้ว่า เป็นขนมหวานยอดฮิตของใครหลายคน ที่มีวิธีการทำที่ง่าย และใช้ต้นทุนในการทำน้อย เต้าฮวยฟรุตสลัด ได้ยินชื่อก็อยากทานกันแล้ว ยิ่งทานตอนที่ได้แช่เย็น ๆ แล้วบวกกับรสชาติที่หอมหวานของผลไม้ ได้ทั้งความอร่อยและวิตามินจากผลไม้ รวมกันแล้วอร่อยฟินสุดๆ สำหรับอาชีพเสริมที่น่าสนใจอย่าง ขายเต้าฮวยฟรุตสลัด สามารถเริ่มต้นได้ง่าย ๆ ขายได้ง่าย กำไรดี วันนี้เราจะมาสอนสูตรให้ทำทาน หรือ ทำขายกัน สูตรการทำเต้าฮวยฟรุตสลัด ส่วนผสมสำหรับเต้าฮวย นมรสจืด 1 ถ้วยตวง น้ำสะอาด 1 ถ้วยตวง นมข้นจืด 1 ถ้วยตวง นมข้นหวาน 5 ช้อนโต๊ะ ผงวุ้น 1.5 ช้อนชา ผงเจลลาติน 2 ช้อนชา ผลไม้ตามฤดูกาล   ส่วนผสมฟรุตสลัด สตรอว์เบอรี่ 1 ถ้วย สับปะรด 1 ถ้วย กีวี

แฟรนไชส์ไจแอ้นท์ ลูกชิ้นปลา ขายง่ายอร่อยด้วย

แฟรนไชส์ไจแอ้นท์ ลูกชิ้นปลา ขายง่ายอร่อยด้วย แฟรนไชส์ไจแอ้นท์ ลูกชิ้นปลา ขายง่ายอร่อยด้วย  นึกถึงลูกชิ้นปลาทอด ต้องนึกถึง ไจแอ้นลูกชิ้นปลาระเบิดเถิดเทิง แฟรนไชส์อาหารทานเล่น มาขนาดของแฟรนไชส์ให้เลือกหลายแบบได้สร้างชีพ ตั้งแต่แบบขายตลาดนัด แบบคีออสเคาน์เตอร์ ขายในห้างสรรพสินค้า กลุ่มตามปั้มน้ำมัน และ แบบมอเตอร์ไซต์พ่วงข้างอีกด้วย ราคาเริ่มต้นแบบขายตลาดตลาดนัดที่มีราคาตั้งแต่ 2990 บาท จนไปถึงหลักหมื่นซึ่งอยู่ที่ขนาดของร้าน สำหรับชุดทดลองขายของ ไจแอ้นท์ลูกชิ้นปลา มีหลากหลายให้เลือกดังนี้ ชุดทดลองขาย สำหรับกลุ่มตลาดนัด เหมาะสำหรับท่านที่ต้องการขายตามแหล่งชุน เช่น บริเวณตลาดนัด หน้าโรงเรียน หน้าสำนักงาน โดยมีให้เลือกตั้งแต่ชุดป้าย ชุดโต๊ะถอดประกอบ ชุดรถเข็น ราคาประหยัดเพียง 2900-13990 บาท สามารถเริ่มธุรกิจขายลูกชิ้นไจแอ้นท์ได้แล้ว ชุดทดลองขาย 2990 บาท สิ่งที่ท่านจะได้รับ ป้ายไวนิล ขนาดกว้าง 45x120 ซม. ผ้ากันเปื้อน 1 ผืน ป้ายราคา 1 ชิ้น ปลาระเบิด 10 กก. กุ้งระเบิด

ขาหมู คากิ อร่อยคำโต ๆ กับ แชมป์เมืองทอง

ขาหมู คากิ อร่อยคำโต ๆ กับ แชมป์เมืองทอง ขาหมู คากิ อร่อยคำโต ๆ กับ แชมป์เมืองทอง  ถ้าพูดถึงเมนูกับข้าวที่ทานคู่กับข้าวสวยร้อน ๆ ได้อีกอย่างคือ ขาหมู ขากิต้ม ที่อร่อยด้วยเนื้อขาหมูนิ่ม ๆ น้ำซุปราดหอมหวานกลมกล่อม ที่ยังสามารถดัดแปลงเป็น ข้าวขาหมู ขาหมูอบวุ้นเส้น หรือ ต้มยำขาหมูได้อีกด้วย สำหรับผู้ที่ชื่นชอบ ขาหมู ที่เป็นกับข้าวอีกหนึ่งเมนูที่อร่อยถูกปากใครหลายคน วันนี้เราจะมาแนะนำร้านขาหมูแชมป์ ย่านเมืองทองธานี ว่ามีเมนูอะไรให้ลองทานกันบ้าง และที่เห็นเด็ด ๆ โดนตากันเลยคือ ขาหมู ข้าวขาหมูไข่พิเศษ อร่อยแบบไร้มัน เสิร์ฟมากับ น้ำจิ้มซีฟู๊ด ชูความอร่อยไม่เปลี่ยน โดยเจ้าของร้านเล่าให้ฟังว่า ใช้ขาหมูอย่างดีจากผลิตภัฑณ์เบทาโกร ใช้ผักปลอดสารพิษ ไม่ใช้ผงชูรส หรือเมนู ต้มยำคากิ  เสิร์ฟมาแบบหม้อไฟเดือด ๆ ซดร้อน ๆ ครบรสทั้งเปรี้ยว เผ็ดเค็ม เห็ดฟาง สด ๆ   ขาหมู

Go to Top