ขายหอยทอด กระทะร้อน ๆ หอยทอดเต็ม ๆ คำ

ขายหอยทอด กระทะร้อน ๆ หอยทอดเต็ม ๆ คำ เมนูอาหารจานเดียวอย่าง ข้าวผัดปู กระเพาะปลา ข้าวมันไก่ รวมไปถึง ผัดไทย หอยทอด เพื่อเพิ่มความต่าง สร้างจุดขาย จึงมีการปรับภาชนะที่ใส่ให้น่าสนใจ เป็น หอยทอดกระทะร้อน เมนูยอดฮิตทำเงินที่ใคร ๆ หลายคนเห็นแล้วอยากรับประทาน   อุปกรณ์ที่ใช้หลัก ๆ เตาแก๊สแบบกลม ขนาดเส้นผ่าศูนย์กลาง 8.5 นิ้ว กระทะเหล็กแบนกลมขนาดเส้นผ่าศูนย์กลาง 9 นิ้ว มีด เขียง ถาด อะลูมิเนียม ตะแกรง ตะหลิว อุปกรณ์เครื่องครัวเบ็ดเตล็ด   วัตถุดิบในการทำ หอยทอดกระทะร้อน หอยแมลงภู่ต้มแกะเปลือกแล้ว กุ้งสดล้างแล้วแกะเปลือกออก ปูอัด แป้งหอยทอด ถั่วงอกดิบ ต้นหอม ผักชี น้ำมันพืช พริกไทยป่น   หัวใจหลักของการทำหอยทอดกระทะร้อน น้ำซุปปรุงหอยทอดที่ปรุงขึ้นมาโดยเฉพาะ น้ำซุปปรุงหอยทอดนี้มีส่วนประกอบของน้ำเปล่า แป้งมัน ซี่อิ๊วขาว