ขายก๋วยเตี๋ยวหลอดทรงเครื่อง ขายก๋วยเตี๋ยวหลอดทรงเครื่อง  เมนูเส้นใหญ่ที่นอกจากจะทำเป็นก๋วยเตี๋ยวน้ำแล้ว ยังสามารถทำเป็นก๋วยเตี๋ยวกึ่งแห้งได้ อย่างเช่น ก๋วยเตี๋ยวหลอด หรือ ก๋วยเตี๋ยวหลอดทรงเครื่อง ที่มีเครื่องเคียงหลากหลายชนิด  และปัจจุบันมีการปรับเปลี่ยนรูปแบบและหน้าตาเพื่อเข้ากับยุคสมัย แต่ยังมีพ่อค้าแม่ค้าเอาความโบราณดั้งเดิมมาเป็นจุดขาย ก๋วยเตี๋ยวหลอด เมนูก๋วยเตี๋ยวแบบแปลกใหม่ ที่มีการใช้เส้นก๋วยเตี๋ยวมาห่อและมีไส้ด้านใน รับประทานคู่กับน้ำจิ้มหรือน้ำซอสต่าง ๆ ที่ถูกสร้างสรรค์ขึ้นมาโดยเฉพาะ มีผักเป็นเครื่องเคียงที่จะทำให้รับประทานร่วมกันอย่างลงตัว โดยภายในใส้ในนั้นจะมีทั้งผัก และเนื้อสัตว์ รวมไปถึงเต้าหู้และวัตถุดิบที่มีความหลากหลายสูง   ด้วยความอร่อยของเส้นก๋วยเตี๋ยว กับน้ำซุปกลมกล่อม นี้เอง ทำให้สามารถนำมาทำเป็นอาชีพเสริม ขายก๋วยเตี๋ยวหลอดทรงเครื่องได้ ยิ่งเป็นเมนูอาหาร ย่อมสามารถขายได้อยู่แล้ว ขอเพียงใช้วัตถุดิบที่สดสะอาดใหม่ มีคุณภาพ ตั้งใจขาย ขยันอดทน มีความพยายามในการทำอะไรให้สำเร็จ ไม่ย่อท้อง่าย ก็จะสามารถทำอะไรก็ประสบความสำเร็จได้เช่นกัน ดังนั้น หากคิดจะเปิดร้านขายก๋วยเตี๋ยวหลอดทรงเครื่อง เรามาดูกันทั้งอุปกรณ์การเปิดร้าน วิธีทำน้ำซุป การจัดเตรียมเส้นก๋วยเตี๋ยว เครื่องเคียง และน้ำจิ้มกัน ตามมาเลย   อุปกรณ์ในการเปิดร้าน หม้อสเตนเลส, เตาแก๊ส, กระทะ, ทัพพี, มี, เขียง, ลังสำหรับนึ่งเส้นก๋วยเตี๋ยว วัตถุดิบในการทำก๋วยเตี๋ยวหลอดทรงเครื่อง เนื้อหมูสำหรับใช้ตุ๋น หั่นขนาดชิ้นพอคำ