ขนมจีบโบราณ หมูสับคำโต ๆ อร่อยฟินสุด ขนมจีบโบราณ หมูสับคำโต ๆ อร่อยฟินสุด  เด็กสมัยใหม่คงไม่ค่อยรู้จัก ขนมจีบโบราณ แต่ถ้าสมัยก่อน ต้องรู้จักกันอย่างแน่เลย เพราะคงกินขนมจีบโบราณกันอยู่ทุกวัน ขนมจีบ เป็นหนึ่งในอาหารคนจีน ที่เรียกติ่มซำ สำเนียงกวางตุ้งแปลว่า ตามใจ ตามสั่ง เป็นอาหารว่างหรืออาหารเรียกน้ำย่อยของจีน นิยมรับประทานกับน้ำชา ซึ่งเป็นที่รู้จักกันทั่วโลก เป็นคำเรียกรวมอาหารหลายอย่าง มักเป็นอาหารจำพวกปรุงด้วยการนึ่ง เช่นขนมจีบ ซาลาเปา ฮะเก๋า เกี๊ยวซ่า บรรจุในภาชนะขนาดเล็ก เช่น ในเข่งไม้ไผ่ หรือ จานใบเล็ก ในร้านอาหารจีนบางร้านนึ่งติ่มซำไว้บนเตารอลูกค้าสั่ง บางร้านใส่ในรถเข็นหรือใส่ตะกร้าคล้องคอ ให้พนักงานนำไปเสนอลูกค้าในร้าน ขณะที่กำลังรออาหารอื่น นอกจากนั้นอาหารทอดบางอยางก็อาจรวมอยู่ในเมนูติ่มซำด้วย   แต่วันนี้เราจะมาพูดถึง ขนมจีบ หรือ ขนมจีบโบราณ ซึ่งเป็นขนมทานเล่นของคนจีนสมัยก่อน ภายในขนมจีบที่อร่อยเลยคือ หมูสับ แน่น ๆ กับรสชาติที่ผสมผสานกันแล้ว ได้รสชาติที่อร่อยน่าทานสุด ๆ นึ่งออกมาร้อน ๆ ทานคู่กับกระเทียมเจียวหอม ๆ กับน้ำจิ้มพริก