ขายน้ำพริก อาชีพเสริมรายได้ดี

ขายน้ำพริก อาชีพเสริมรายได้ดี  น้ำพริก ถือเป็นอาหารหลักคู่ครัวไทยมาตั้งแต่อดีต ขาดไม่ได้เลยในเมนูอาหารไทยแทบทุกครัวเรือนที่จะต้องมีน้ำพริกอยู่บนโต๊ะอาหาร น้ำพริกเป็นอาหารสุขภาพชั้นเยี่ยม ทั้งส่วนผสมและวิธีการกินคู่กับผักเคียงที่ให้รสชาติ และได้ประโยชน์ทั้งโปรตีน วิตามินครบถ้วน อีกทั้งยังไม่ต้องกังวลใจกับคอเลสเตอรอล เพราะอุดมไปด้วยวิตามินจากพืชผักทั้งนั้น   ส่วนผสมหลัก ๆ ของน้ำพริกส่วนมากจะใช้พืชผักสมุนไพรที่นิยมปลูกเป็นผักสวนครัวที่หาได้ง่าย มีประโยชน์กับร่างกาย เช่น กระเทียม พริก มะนาว มะขาม และของที่มีติดครัวอยู่อย่าง กระปิ น้ำปลา น้ำตาล มะนาว กุ้งแห้ง ที่ปรุงรสกันด้วย มะม่วง ตะลิงปลิง มะอึก มะดัน แทนก็ได้   น้ำพริกยังสามารถใช้ปลาแห้งต่าง ๆ มาทำได้ เช่น ปลาช่อนแห้ง ปลาสลิด หรือแม้แต่พืชผักอื่น ๆ ที่ไม่มีรสจัด ยังนำมาตำหรือทำน้ำพริกได้ เช่นใบมะกรูด ใบทำมัง กล้วยดิบ เห็ด และ รวมทั้งอาหารอื่น ๆ ที่มักมีติดครัวอยู่ สามารถนำมาปรุงเป็นน้ำพริกรสแซ่บ ๆ ได้เช่นไข่ต้ม ไข่เค็มท