รวม 5 สูตร ต้มยำ รสแซ่บ ที่ทำทาน หรือ ทำขายก็ได้ รวม 5 สูตร ต้มยำ รสแซ่บ ที่ทำทาน หรือ ทำขายก็ได้ ถ้าพูดถึง ต้มยำ ในบ้านเราคงไม่เคยมีใครไม่รู้จัก เพราะเป็นเมนูอาหารประจำบ้านของหลาย ๆ ครัวเรือนกันเลย ไม่ว่าจะนักชิม หรือ นักปรุงอาหารคนไหนอยากลิ้มลองต้มยำสไตล์ใหม่ หรือ แบบดั้งเดิมที่อร่อย เราขอแนะนำ สูตรต้มยำรสแซ่บ มาชิมกัน   1.ต้มยำพุงปลาช่อน ไม่มีกลิ่นคาว หอมกรุ่นกลิ่นเครื่องต้มยำ ส่วนผสม พุงปลาช่อน ขนาดย่อม 2 พุง เห็ดฟาง 8-10 ดอก น้ำซุป 8 ถ้วย น้ำพริกเผาป่า 1 ช้อนโต๊ะ ตะไคร้อ่อนหั่นแฉลบ 3 ต้น หอมแดงบุบเบาะ ๆ 3 หัว ข่า

ต้มยำ หัวปลา เจ้าดัง รสจัดจ้าน ถึงใจ ต้มยำ หัวปลา เจ้าดัง รสจัดจ้าน ถึงใจ  ต้มยำหัวปลารสเด็ดเจ้าดังในตำนาน หากใครยังไม่เคยไปทาน ก็ต้องลองแวะไปทานกันนะ เพราะรสชาติแซ่บถึงใจจริง ๆ แถมแต่ละร้านอยู่ในกรุงเทพ ว่าแล้วจะรอช้าอยู่ใย ไปดูกันดีกว่าว่ามีร้านไหนบ้างที่ต้องไปเช็คอิน   ต้มยำหัวปลา  เป็นเมนูอาหารปลา โดยนำเนื้อปลามาทำได้หลายอย่าง ผัดฉ่า ข้าวต้มปลา ปลาสามรส แต่เมนูจากหัวปลาและก้างปลา ก็คงไม่พ้นเมนูต้ม เช่น ต้มยำหัวปลา  ต้มผักกาดดอง ที่สามารถนำมาประกอบอาชีพได้อย่างดี   1.หัวปลาช่องนนทรี สาขาพระราม 3 ถ้าใครได้เดินทางมาแถวพระราม 3 แล้ว ต้องห้ามพลาดแวะทานหัวปลาที่ร้านช่องนนทรี พระราม 3 ที่มีความสดใหม่ และสะอาดต้องร้านนี้เลย ร้านหัวปลาช่องนนทรี เรียกได้ว่า เป็นอีกร้านหนึ่งที่นำเข้าปลาสดใหม่ทุกวัน แถมเมนูทางร้านก็มีให้เลือกอีกมากมาย ในส่วนของ เมนูแนะนำวันนี้ เสนอเป็น ต้มยำปลาจีน ปลาเนื้อแน่น สดใหม่ นำมาทำต้มยำที่ให้เครื่องยำได้ ที่แถมรสชาตินี้ก็จัดจ้านสุดๆ