เปิดร้านขาย น้ำแข็งใส เมนู ของหวาน สำหรับ ฤดูร้อน    น้ำแข็งใส ราคาถ้วยละ 10 บาท 15 บาท จะขายได้กำไรเท่าไหร่กัน ไหนวัตถุดิบอย่างน้ำแข็งถ้าขายไม่ได้ก็ละลาย เสียเวลาเสียต้นทุนไปเปล่า ๆ สู้ขายอย่างอื่นอย่างกาแฟ ชานมยังมีกำไรมากว่าซะอีก แต่ยังไงเราก็ยังคงเห็นพ่อค้าแม่ค้าขายน้ำแข็งใสกันอย่างมากมาย จึงเชื่อได้ว่า อาขีพขายน้ำแข็งใสจะต้องมีกำไรพอสมควร และด้วยเมนูนี้สามารถขายได้ให้กับทุกเพศทุกวัย เพราะบ้านเราเป็นเมืองร้อน การขายน้ำแข็งใสจึงตอบโจทย์คนไทยได้ดี กินแล้วชื่นอกชื่นใจกับน้ำแข็งใส ราดด้วยน้ำแดง น้ำเขียว มีท๊อปปิ้งอย่างเฉาก๋วย ลูกชิพ ลูกตาล เยลลี่ ถูกใจเด็ก ๆ จนน้ำลายไหลกันแล้ว ส่วนทำเลที่เหมาะกับการขายน้ำแข็งใส เช่น หน้าโรงเรียน หน้าโรงงาน ตามหมู่บ้าน ตามตลาดนัด ซึ่งหากตั้งใจขายดี ๆ มีรูปแบบใหม่ เมนูใหม่ ๆ อาจจะขายดีกว่าอาชีพอื่นอีก และเพื่อให้ได้มองเห็นภาพอันชัดเจนว่าธุรกิจน้ำแข็งใสมีความน่าสนใจ เราได้นำวิธีคิดต้นทุนมาแจกแจงให้เห็นภาพกัน   การเริ่มต้นเปิดร้านน้ำแข็งใส เนื่องจากการเริ่มต้นอาชีพขายน้ำแข็งใส เริ่มต้นได้ง่าย ใช้อุปกรณ์ไม่มากนัก ซึ่งในการเริ่มต้นอาจจะลองเปิดร้านขายหน้าบ้านตัวเองดูก่อนซึ่งเป็นทางเลือกที่น่าสนใจ ค่อย