อาชีพ ขาย หมูสะเต๊ะ ต้องเริ่มต้น อย่างไร จึงจะไปรอด

อาชีพ ขาย หมูสะเต๊ะ ต้องเริ่มต้น อย่างไร จึงจะไปรอด   อาชีพ ขาย หมูสะเต๊ะ ต้องเริ่มต้น อย่างไร จึงจะไปรอด  หมูสะเต๊ะ ขึ้นชื่อมาก็น้ำลายไหลกันแล้ว ด้วยเมนูนี้มีเอกลักษณ์คือเนื้อหมูนุ่ม ๆ ไม้เล็ก ๆ พอดีคำ กลิ่นหอมจากเตา ทานคู่กับน้ำจิ้มที่เข้มข้น ที่ส่วนใหญ่รับประทานเป็นอาหารว่าง อาหารทานเล่น พอได้กินจริง ๆ ก็เพลินกับรสชาติที่อร่อยจนไม้สุดท้าย หมูสะเต๊ะ เป็นธุรกิจที่ลงทุนไม่สูงนัก ลูกค้ามีความต้องการทานกันมากอยู่ ไม่ว่าจะเปิดร้านที่ไหน ก็ทำได้ไม่ยาก อุปกรณ์ไม่มาก และถ้าย่านไหนไม่มีร้านหมูสะเต๊ะประจำการอยู่ รับรองว่าขายดีแน่นอน อาชีพขายหมูสะเต๊ะ ต้องเริ่มต้นอย่างไรจึงจะไปรอด 1.รู้วิธีการทำหมูสะเต๊ะ หรือ มีสูตรเฉพาะ การจะขายอาหารอะไรสักเมนู เราต้องทำเองได้ มีสูตรเฉพาะของร้าน หากเป็นเมนู หมูสะเต๊ะ ที่สำคัญเลยคือการหมักหมูที่ต้องมีเทคนิคทำอย่างไรให้หมูสะเต๊ะนุ่ม หอม เครื่องเทศที่เข้าไปในเนื้อหมู รวมถึงการทำน้ำจิ้มอาจาด ที่กลมกล่อม ที่ต้องทานคู่กันขาดไม่ได้เลย   2.มีอุปกรณ์การขายพร้อม การขายหมูสะเต๊ะให้สมบูรณ์ก็ต้องมีอุปกรณ์พร้อมด้วยเช่นกัน เช่น เตาปิ้งหมูแบบยาว