อาหารเจ กับเทศกาลกินเจปี 2564   อาหารเจ กับเทศกาลกินเจปี 2564   เมื่อถึงเดือนตุลาคมของทุกปี ก็เข้าสู่เทศกาลกินเจ ที่เหล่าคนจีนหรือลูกหลานชาวไทยจีน หรือแม้แต่คนไทยเอง จะต้องหันมากินเจกันให้ได้ และในปีนี้ก็ตรงกับวันที่ 6-14 ตุลาคม 2564 รวมกว่า 10 วันที่เราจะสามารถงดกินเนื้อสัตว์ สร้างบุญกันในระหว่างนี้   การกินเจดีอย่างไร ช่วยให้ระบบย่อยอาหารได้หยุดพักจากการทำงานหนักเป็นเวลานาน, ช่วยล้างพิษให้กับร่างกาย, ลดความเสี่ยงจากโรคร้าย, ไม่เจ็บไม่ป่วยง่าย, ผิวพรรณดูเปล่งปลั่ง มีน้ำมีนวลขึ้น, ลดน้ำหนักได้ ที่สำคัญรักษาศีลได้อย่างดี   เมนูอาหารเจที่เป็นเมนูมงคล 1.เม็ดแปะก๊วย มีความหมายมงคลว่า ความรัก และความสัมพันธ์ที่ดี มีประโยชน์ต่อร่างกาย คือช่วยลดความเสี่ยงการเกิดโรคอัลไซเมอร์ ลดภาวะการอุดตันในเส้นเลือด 2.พุทราจีน มีความหมายมงคว่า ร่ำรวยเงินทอง มีประโยชน์ต่อร่างกาย คือช่วยบำรุงสายตา เสริมสร้างภูมิคุ้มกัน 3.เห็ดหอม มีความหมายมงคลว่า มีความสุขสมหวังดังปราถนา เห็ดหอมมีวิตามินบี 1 วิตามินบี 2 วิตามินดี ช่วยบำรุงร่างกาย บำรุงเลือด