ขายก๋วยเตี๋ยวหลอดทรงเครื่อง ขายก๋วยเตี๋ยวหลอดทรงเครื่อง  เมนูเส้นใหญ่ที่นอกจากจะทำเป็นก๋วยเตี๋ยวน้ำแล้ว ยังสามารถทำเป็นก๋วยเตี๋ยวกึ่งแห้งได้ อย่างเช่น ก๋วยเตี๋ยวหลอด หรือ ก๋วยเตี๋ยวหลอดทรงเครื่อง ที่มีเครื่องเคียงหลากหลายชนิด  และปัจจุบันมีการปรับเปลี่ยนรูปแบบและหน้าตาเพื่อเข้ากับยุคสมัย แต่ยังมีพ่อค้าแม่ค้าเอาความโบราณดั้งเดิมมาเป็นจุดขาย ก๋วยเตี๋ยวหลอด เมนูก๋วยเตี๋ยวแบบแปลกใหม่ ที่มีการใช้เส้นก๋วยเตี๋ยวมาห่อและมีไส้ด้านใน รับประทานคู่กับน้ำจิ้มหรือน้ำซอสต่าง ๆ ที่ถูกสร้างสรรค์ขึ้นมาโดยเฉพาะ มีผักเป็นเครื่องเคียงที่จะทำให้รับประทานร่วมกันอย่างลงตัว โดยภายในใส้ในนั้นจะมีทั้งผัก และเนื้อสัตว์ รวมไปถึงเต้าหู้และวัตถุดิบที่มีความหลากหลายสูง   ด้วยความอร่อยของเส้นก๋วยเตี๋ยว กับน้ำซุปกลมกล่อม นี้เอง ทำให้สามารถนำมาทำเป็นอาชีพเสริม ขายก๋วยเตี๋ยวหลอดทรงเครื่องได้ ยิ่งเป็นเมนูอาหาร ย่อมสามารถขายได้อยู่แล้ว ขอเพียงใช้วัตถุดิบที่สดสะอาดใหม่ มีคุณภาพ ตั้งใจขาย ขยันอดทน มีความพยายามในการทำอะไรให้สำเร็จ ไม่ย่อท้อง่าย ก็จะสามารถทำอะไรก็ประสบความสำเร็จได้เช่นกัน ดังนั้น หากคิดจะเปิดร้านขายก๋วยเตี๋ยวหลอดทรงเครื่อง เรามาดูกันทั้งอุปกรณ์การเปิดร้าน วิธีทำน้ำซุป การจัดเตรียมเส้นก๋วยเตี๋ยว เครื่องเคียง และน้ำจิ้มกัน ตามมาเลย   อุปกรณ์ในการเปิดร้าน หม้อสเตนเลส, เตาแก๊ส, กระทะ, ทัพพี, มี, เขียง, ลังสำหรับนึ่งเส้นก๋วยเตี๋ยว วัตถุดิบในการทำก๋วยเตี๋ยวหลอดทรงเครื่อง เนื้อหมูสำหรับใช้ตุ๋น หั่นขนาดชิ้นพอคำ

ก๋วยจั๊บ น้ำใส เมนูเส้น ที่น่า เปิดร้าน ก๋วยจั๊บ น้ำใส เมนูเส้น ที่น่า เปิดร้าน  ขายอะไรดี ขายอาหารน่าจะเป็นคำตอบที่ดีที่สุด ณ เวลาที่เศรษฐกิจย่ำแย่ เพราะขายของทาน ย่อมขายได้อยู่แล้ว หากมีความสะอาด วัตถุดิบสดสะอาด รสชาติอร่อย ขายอาหารอะไรก็จะขายได้สบาย   อย่าง ก๋วยจั๊บน้ำใส น้ำข้น ก็เป็นเมนูเส้นที่น่าทานมาก ๆ บวกกับ หมูกรอบชิ้นโต ๆ กรอบ ๆ กับน้ำซุปที่รสชาติกลมกล่อม หอมพริกไทย น้ำใส ๆ ที่ดูเข้มข้นดูน่าทาน ลอยเตะจมูกคนเดินผ่านไปมา รับรองว่าต้องแวะทานสักชามกันอย่างแน่นอน และหากเราจะลองทำเป็นอาชีพหลัก เปิดร้านก๋วยจั๊บน้ำใส เปิดขายเพื่อหารายได้เพิ่มให้กับครอบครัวก็น่าสนใจไม่น้อย แต่ก่อนอื่นเรามาดู 11 ร้านก๋วยจั๊บน้ำใสชื่อดังกันก่อนดีกว่า 11 ร้านก๋วยจั๊บน้ำใสชื่อดังที่ควรได้ไปลิ้มลองกัน ร้านก๋วยจั๊บน้ำข้นตลาดพลู ร้านดังในย่านตลาดพลู ที่เปิดขายมานานร่วม 30 ปี ถ้าใครจะมาทานก๋วยจั๊บร้านนี้ ต้องรีบมากันแต่เช้านะ เพราะช้าก็จะขายหมดซะก่อน ส่วนทีเด็ดที่พลาดไม่ได้เลยคือ

ขายก๋วยจั๋บญวน เมนูเส้น ๆ ที่อร่อยฟิน ถึงใจ   หนึ่งในอาหารเวียดนามของคนเมืองอุบล ก๋วยจั๊บญวน ที่กำลังได้รับความนิยมอยู่ในเมืองหลวงขณนี้  คนทั่วไปเริ่มรู้จักและคุ้นเคยกัน ก๋วยจั๊บญวนมานาน แต่การหาร้านก๋วยจั๊บญวนมากินในเมืองหลวง ยังมีให้เลือกไม่มากนัก   ร้านที่จะแนะนำวันนี้คือ จั๊บ ญวนแม่พลอย บนถนนโชคชัยสี่ และ ถือเป็นร้านก๋วยจั๊บญวน เพียงร้านเดียวในย่านนั้น และก็ไม่ผิดหวัง เพราะผลตอบแทนรับออกมาค่อนข้างดี คนในย่านนั้นมีทางเลือกับเมนูก๋วยจั๊บญวน  ร้านแรก ๆ ในย่านนี้และจากผลตอบรับที่เกินคาด ทางเจ้าของร้านจึงได้ตัดสินใจเปิดสาขาเพิ่มอีก 4 สาขาย ได้แก่ตลาดน้ำขวัญเรียม สีลมแกลอเรีย อาคาร Sun plaza และที่ลุมพินีทาวเวอร์   จั๊บญวน แม่พลอย เกิดขึ้นมาจากเดิมตนเองเป็นคนชื่นชอบการกินหมูยอ และเมื่อได้เดินทางไปกินหมูยอของจังหวัดอุบล เกิดถูใจในรสชาติ จึงเป็นจุดเริ่มจ้นทำให้คิดทำร้าน ก๋วยจั๊บญวน โดยเริ่มจากให้คุณแม่ นางสมหมาย ซึ่งมีความเชี่ยวชาญ ชำนาญ เรื่องของการทำอาหารอยู่แล้ว เพราะอดีตเคยเป็นกุ๊กมาก่อน ให้เป็นคนคิดสูตรเมนูจั๊บญวนขึ้นมา เริ่มจากการทำกินภายในครอบครัว และเริ่มเปิดร้านครั้งแรกที่โชคชัย 4 เมื่อ 2