เริ่มต้นขาย ไก่อบโอ่ง ได้ไม่ยาก กำไรงาม

เริ่มต้นขาย ไก่อบโอ่ง ได้ไม่ยาก กำไรงาม   เริ่มต้นขาย ไก่อบโอ่ง ได้ไม่ยาก กำไรงาม   ไก่อบโอ่งปัจจุบันอาชีพทําไก่อบโอ่ง สามารถสร้างรายได้เป็นกอบเป็นกำ เพราะคนไทยชอบทานไก่อบ  หมูอบเป็นทุนเดิมบวกกับน้ำจิ้มรสแซ่บ รสชาติกลมกล่อม วิธีการสร้างเพื่อเป็นทางเลือกในการสร้างอาชีพให้กับคนที่สนใจอยากมีอาชีพเสริมรายได้ให้กับตัวเอง เครื่องปรุง **นมสด **เกลือ **ตะไคร้ **ใบมะกรูด **ใบแมงลัก **ซอสปรุงรส วิธีทำ 1.เครื่องปรุงทั้งหมดไปมักใช้เวลาประมาณ 30 นาที 2.ทำเครื่องปรุงภายนอกตัวเก่า. 3.นำเครื่องที่เตรียมไว้เหมือนครั้งแรก เอาไปใส่ในท้องไก่ให้พอดี 4.นำไก่เกี่ยวกับตะคอ เกาะที่ปากโอ่ง ตัวไก่ก็จะหย่อนลงไปในโอ่ง แล้วปิดฝาโอ่ง คือการอบไก่ โดยอบไก่ครั้งละ 5-7 ตัว ประมาณ 20 นาที โอ่งที่ใช้อบควรเป็นโอ่งมังกร เจาะที่ก้นเพื่อให้ใส่เตาไฟได้ แล้วทำเป็นตะแกงลวดสำหรับวางโอ่ง สูงจากพื้นดินประมาณ 50 ซม.  ส่วนไฟที่ใช้อบไก่ต้องใช้ไฟไม่แรง คือให้ไฟพอดี โดยใช้เวลาอบไก่ประมาณ 20 นาทีก็สุก และนำออกมาจากโอ่งเพื่อจำหน่าย ซึ่งเรียกว่า ไก่อบโอ่งสมุนไพรปลอดสารพิษ การันตีรสชาติอร่อย