ขาย ขนมครก ไส้ทะลัก อาชีพ ที่มั่นคง   ด้วยสถานการณ์การแพร่ระบาดของเชื้อโควิด-19 ที่เล่นเอาบรรดาธุรกิจต่าง ๆ ทุนหายกำไรหด ปิดหน้าร้านกันไปเกือบหมดกันแล้ว หลายคนมองไปทางไหนก็เจอแต่ทางตัน คิดไม่ออกว่าตอนนี้ควรทำอะไรดี  ในคำแนะนำที่เป็นไปได้คือเราต้องรู้จักปรับกลยุทธ์ ปรับเปลี่ยนวิธีการขาย เพื่อรักษาตัวรอดและสร้างยอดขายให้พอประทังตัวไปได้ก่อนในเวลานี้   ซึ่งเวลานี้อะไรที่พอยืนหยัดได้และสามารถขายได้ตลอดเวลาคือ ธุรกิจหรืออาชีพเกี่ยวกับอาหาร ไม่ว่าจะอาหารหลัก ของทานเล่น อาหารคาว อาหารหวาน ก็มีความเป็นไปได้ที่จะดำรงชีพได้ แล้วว่าไปขนมหวานที่ใคร ๆ ก็ชอบทานอย่าง ขนมครก เมนูบ้าน ๆ ที่ใคร ๆ ก็รู้จักกันดี ไม่ว่าใครก็ต้องเคยได้ทาน สามารถทำเป็นอาชีพเสริม อาชีพอิสระ หรือบางคนทำดี ๆ ก็กลายเป็นอาชีพหลักได้เลย อย่าง อาชีพขายขนมครกของร้านเจ้แขก ที่เป็นตัวพ่อด้านขายขนมครกกันเลย ด้วยความมีเอกลักษณ์เป็นของตัวเองอย่าง ขนมครกที่มีไส้ทะลัก การเอนเตอร์เทนเนอร์ตัวพ่อ สร้างเสียงหัวเราะและความแปลกใหม่ให้กับวงการขนมครกได้อย่างดี   ขนมครกเจ้แขกแหกปาก นักขายสายเอนเตอร์เทนเนอร์ ที่เรารู้จักกันในนาม เจ้แขก ชื่อจริงคุณไพทูรย์ ขำขัน เจ้าของร้าน ขนมครกเจ้แขกแหกปาก ตั้งอยู่บริเวณองค์พระปฐมเจดีย์

  7 ร้านขนมเปี๊ยะ ที่โด่งดัง ทั่วประเทศ   ถ้าจะพูดถึงของหวานของคนจีน ต้องนึกถึง ขนมเปี๊ยะ ที่มีความนุ่มของแป้ง บวกกับไส้แน่น ๆ ที่มีรสชาติหวานลงตัว ถ้าลูกหลานคนจีนก็จะชอบกินขนมเปี๊ยะกันเป็นประจำ เพราะให้รสชาติที่อร่อยได้ใจสุด ๆ   ขนมเปี๊ยะ หมายถึง ขนมชนิดหนึ่งทำด้วยแป้ง มีไส้บรรจุอยู่ มีขนาดต่าง ๆ กัน ส่วนที่เป็นแป้งจะประกอบไปด้วย แป้งข้าวสาลี ไขมัน น้ำมัน น้ำตาล เกลือ น้ำ อาจมีไข่ผสมอยู่ มีไส้ต่าง ๆ เช่น ไส้ถั่วเขียว ไส้ถั่วแดง ไส้ถั่วดำ ใส้เผือก และตกแต่งหน้าด้วยก็ได้ ทำให้สุกโดยการอบ มีขนาดเล็ก ลักษณะกลม ๆ น่าทานทีเดียว     วันนี้เราจะพามาทัวร์  7 ร้านขายขนมเปี๊ยะเจ้าดังกัน เผื่อเป็นทางเลือกให้กับพ่อค้าแม่ค้า ลองนำไปสร้างไอเดียจุดประกายความคิดที่จะเริ่มต้นขายขนมเปี๊ยะกัน ลองซื้อไปชิมแล้วนำมาปรับทำเป็นสูตรเของเราเอง ก็จะสร้างความแตกต่างให้กับอาชีพเสริม อาชีพอิสระ ได้เป็นอย่างดี

อาชีพ ขายขนมหวาน รายได้ เสริม ที่มั่งคง   อาชีพ ขายขนมหวาน รายได้ เสริม ที่มั่งคง  ในการเปิดร้านขายขนมหวาน สามารถทำเป็นอาชีพเสริม อาชีพอิสระไดด้ เพราะอาชีพขายขนมหวานถือว่าเป็นอาชีพเสริมที่ลงทุนน้อย แต่รายได้ดี   เนื่องจากเรื่องอาหารการกินถือว่าเป็นปัจจัยสี่ที่คนเราต้องบริโภคกันทุกวัน แม้กระทั่งอาหารหวาน คาวต่าง ๆ ก็ยังคงทานกันไม่น้อย การขายขนมหวาน เป็นอีกหนึ่งไอเดียอาชีพที่น่าสนใจ เราลองมาชมกันดีกว่าว่า การจะเปิดร้านขายขนมหวานนั้นต้องใช้ทุนเท่าไหร่ มีปัจจัยอะไรบ้างในการเปิดร้านขายขนมหวาน ที่สามารถทำรายได้หลักหมื่นกันเลย ขนมไทย คือ อาหารหวานของอาหารไทย ลักษณะขนมไทยจะมีความหวานจากน้ำตาล ความมันจากกะทิ โดยมีส่วนผสมของวัตถุดิบจากธรรมชาติ เช่น แป้ง ไข่ไก่ ไข่เป็ด เนื้อผลไม้ต่าง ๆ เช่น ลูกตาล ลูกชิด มะพร้าว กล้วย ซึ่งเทคนิคการทำขนมไทยส่วนมากจะเป็นการนึ่ง การต้ม เป็นหลัก ประเภทของขนมหวานไทย แบ่งได้ 7 ประเภท คือ ขนมกวน ขนมนึ่ง ขนมเชื่อม ขนมทอด