ขาย ขนมครก ไส้ทะลัก อาชีพ ที่มั่นคง   ด้วยสถานการณ์การแพร่ระบาดของเชื้อโควิด-19 ที่เล่นเอาบรรดาธุรกิจต่าง ๆ ทุนหายกำไรหด ปิดหน้าร้านกันไปเกือบหมดกันแล้ว หลายคนมองไปทางไหนก็เจอแต่ทางตัน คิดไม่ออกว่าตอนนี้ควรทำอะไรดี  ในคำแนะนำที่เป็นไปได้คือเราต้องรู้จักปรับกลยุทธ์ ปรับเปลี่ยนวิธีการขาย เพื่อรักษาตัวรอดและสร้างยอดขายให้พอประทังตัวไปได้ก่อนในเวลานี้   ซึ่งเวลานี้อะไรที่พอยืนหยัดได้และสามารถขายได้ตลอดเวลาคือ ธุรกิจหรืออาชีพเกี่ยวกับอาหาร ไม่ว่าจะอาหารหลัก ของทานเล่น อาหารคาว อาหารหวาน ก็มีความเป็นไปได้ที่จะดำรงชีพได้ แล้วว่าไปขนมหวานที่ใคร ๆ ก็ชอบทานอย่าง ขนมครก เมนูบ้าน ๆ ที่ใคร ๆ ก็รู้จักกันดี ไม่ว่าใครก็ต้องเคยได้ทาน สามารถทำเป็นอาชีพเสริม อาชีพอิสระ หรือบางคนทำดี ๆ ก็กลายเป็นอาชีพหลักได้เลย อย่าง อาชีพขายขนมครกของร้านเจ้แขก ที่เป็นตัวพ่อด้านขายขนมครกกันเลย ด้วยความมีเอกลักษณ์เป็นของตัวเองอย่าง ขนมครกที่มีไส้ทะลัก การเอนเตอร์เทนเนอร์ตัวพ่อ สร้างเสียงหัวเราะและความแปลกใหม่ให้กับวงการขนมครกได้อย่างดี   ขนมครกเจ้แขกแหกปาก นักขายสายเอนเตอร์เทนเนอร์ ที่เรารู้จักกันในนาม เจ้แขก ชื่อจริงคุณไพทูรย์ ขำขัน เจ้าของร้าน ขนมครกเจ้แขกแหกปาก ตั้งอยู่บริเวณองค์พระปฐมเจดีย์

เปิดร้านขาย ขนมปัง ไส้ทะลัก ไส้เยิ้ม ๆ แน่น ๆ เต็มคำ ทุกครั้งที่กิน ขนมปังคืออาหารที่ทำจากแป้งสาลีที่ผสมยีสต์และน้ำ เป็นเมนูอย่างหนึ่งที่ได้รับความนิยมมากในต่างประเทศ ซึ่งเป็นอาหารหลักของชาวต่างชาติเลยก็ว่าได้ แต่ต่อมาขนมปังเริ่มเข้ามาแพร่หลายในประเทศไทยมากขึ้นโดยเริ่มจากการทำขนมรับประทานอาหารต่อมาเรื่อยๆทำให้คนไทยจำนวนมากต่างหลงรักในเมนูขนมปังนี้เป็นอย่างมาก ที่สามารถเป็นอาหารหลักและอาหารว่าก็ได้รับประทานแล้วให้ความอิ่มอร่อยมีคุณค่าอิ่มท้องสามารถ ทำภารกิจต่างๆได้อย่าง เต็มที่ กับ  เปิดร้านขาย ขนมปัง ไส้ทะลัก ไส้เยิ้ม ๆ แน่น ๆ เต็มคำ ทุกครั้งที่กิน และในปัจจุบันเมนูขนมปังกำลังที่กำลังได้รับความนิยมในวัยรุ่นมากก็คือขนมปังไส้ต่างๆหรือที่เราเรียกว่าขนมปังไส้ทะลักเพราะมีไซส์ให้เลือกหลากหลายแถมคนขายก็ยังใส่ให้เราอย่าง เต็มที่ไม่หวงไส้ ทำให้ได้รับประทานเต็มคำแบบเลือกด้วยตัวเองเป็นที่ชื่นชอบในกลุ่มเด็กวัยรุ่นและผู้ใหญ่ทำงานด้วยกันที่สามารถทานเป็นอาหารว่างได้ ให้ความอร่อยและอิ่มท้อง ได้อย่างดี เป็นที่ทราบกันดีว่าขนมปังไส้ทะลัก กำลังได้รับความนิยมมากมีร้านค้าจำนวนมาก ที่เปิดเป็นธุรกิจเป็นของตัวเองหารายได้เสริมให้กับตัวเองและครอบครัว เรียกได้ว่าลูกค้า ต่างก็ มาซื้อทางกัน อย่างต่อเนื่องเป็นประจำ ด้วยความอร่อยและ ด้วย ความแปลกใหม่นี่เอง ทำให้พ่อค้าแม่ค้าที่สนใจอยากมีธุรกิจเป็นของตัวเอง เปิดร้านขนมปังไส้ทะลักกันมากขึ้น และที่เห็น ขึ้นชื่อ ก็คงจะหนีไม่พ้นขนมปังไส้ทะลักที่เยาวราชที่มีผู้คนต่อแถวกันเป็นจำนวนมากที่ต่างมารอซื้อขนมปังไส้ทะลัก ของร้านกันอย่างแน่นหนานั่นเอง ทำให้พ่อค้าแม่ค้าที่เกิดไปเดียและสนใจทำธุรกิจขนมปังไส้ทะลักเป็นของตัวเอง วันนี้เรามีเคล็ดลับความอร่อยที่จะทำให้ลูกค้าติดใจและได้รับความนิยมมาเป็นเวลานานไปดูเคล็ดลับความอร่อยพร้อมกัน 1.วัตถุดิบ - คุณควรเลือกใช้วัตถุดิบที่ มีคุณภาพได้มาตรฐาน ใช้ของสดสะอาดมาทุกครั้ง ไม่มีของค้างคืน ใช้หมดวันต่อวัน และแหล่งวัตถุดิบคุ้นๆ แหล่งที่เชื่อถือได้สดสะอาดมาอยู่เสมอเป็นตลาดใหญ่ ที่ได้คุณภาพ เพื่อให้ลูกค้าได้ทานแต่ ของที่มีคุณภาพ หากคุณเลือกที่จะใช้วัตถุดิบที่มีคุณภาพ ก็จะทำให้ร้านของคนเป็นที่ติดอกติดใจของลูกค้า