อาหารทานเล่นสมัยนี้สามารถทำขายสร้างอาชีพ สร้างรายได้ให้แก่พ่อค้าแม่ค้า ยกตัวอย่างเช่นมะม่วงหิมพานต์ทอด ถั่วลิสงทอดบรรจุใส่ถุงขาย ถุงละ 10 บาทบ้าง 20 บาทบ้าง ถือว่าขายดีเลยทีเดียว เมนูอาหารของไทยนั้น เป็นอาหารที่ได้รับความนิยมไปทั่วโลก มีให้เลือกทานมากมาย มีคุณค่าทางอาหารสูง หาทานง่าย อาหารบางอย่าง สามารถทำขายและซื้อมาเก็บไว้เป็นของขวัญมอบให้แก่ญาติผู้ใหญ่ เพื่อนๆ ในเทศกาลต่างๆ หรือเก็บไว้ทานเอง  วันนี้จึงขอเสนออาหารและขนมซึ่งเป็นเมนูทานเล่น สามารถทำขายได้ดีอีกด้วย           1.บาร์บีคิว บาร์บีคิวนั้นถือว่าเป็นอาหารทานเล่นหรือทานกับข้าวก็ได้  มีคุณค่าทางโภชนาการทางอาหารสูง ไม่ว่าจะเป็นโปรตีนจากเนื้อหมู วิตามินจากผัก ผลไม้ที่เสียบมากับไม้ย่าง  คนไทยนิยมทานเล่นกัน มักมีขายตามตลาดนัดหรือตามหน้าร้านขายบาร์บีคิวทั่วไป สามารถนำมาทำเมนูไว้ขายได้อีกด้วย           2.กล้วยฉาบเคลือบน้ำตาล กล้วยฉาบเคลือบน้ำตาล เป็นเมนูง่ายๆที่สามารถทำขายเองได้และที่หาซื้อทานได้ในสถานที่ต่างๆ เก็บไว้เป็นของฝากให้แก่ผู้ใหญ่ เพื่อนๆได้ ถือว่าเมนูที่ถูกปากคนไทยและชาวต่างชาติเลยทีเดียว          3.ถั่วลิสงกรอบแก้ว อีกหนึ่งเมนูที่หาทานได้ง่ายๆ

เมนูทานเล่น ขายดี ยุคสมัยเศรษฐกิจเปลี่ยนไปตามปัจจัยต่างๆ แต่สิ่งหนึ่งไม่เคยเปลี่ยนไปเลยจากชีวิตของคนเรานั่นก็คือปัจจัย 4   ต้องยอมรับอย่างว่าหนึ่งในนั้นก็คือเงิน  คำถามว่าจะหาเงินได้จากที่ไหนบางช่วงนี้ เพราะทั่วโลกได้ประสบปัญหาพิษเศรษฐกิจต่างๆ จากโรคโควิด 19  ทำให้บริษัทห้างร้านขาดทุนจากการพิษเศรษฐกิจ  คนพากันตกงาน  ต้องหาอาชีพต่างๆ เพื่อจะได้เงินมาดำรงชีพของตนและครอบครัว การไม่เลือกอาชีพไม่ยากจนนั้น ใช้ได้ทุกยุคทุกสมัยจริงๆว่าไหม การจะมองอาชีพที่เหมาะสมกับคนไทยนั้น เป็นเรื่องสำคัญ บางอย่างที่เราประสบพบเจออยู่ประจำคือขนมของขบเคี้ยว ของทานเล่น เวลาไปเที่ยวต่างจัหวัดต้องซื้อติดไม้ติดมือมาฝากกัน และยังสร้างอาชีพได้ เช่น 1.ทุเรียนทอดกรอบ ส่วนประกอบต่างๆ ทุเรียน 1 ลูก น้ำมันพืช 1 ขวด เกลือ 1 ช้อนชา เนย 5 ช้อนโต๊ะ วิธีทำ การทำทุเรียนทอดกรอบนั้นควรเลือกหาทุเรียนดิบที่มีเนื้อแข็ง เช่นพันธ์ หมอนทองเป็นต้น เพราะเวลานำมาทอดแล้วจะไม่แตกง่าย มีรสหวานกรอบ อร่อย พอหาได้แล้วก็แกะเอาเฉพาะเนื้อเอาเล็ดออก หั่นให้เป็นชิ้นบางๆ ตั้งกระทะเปิดไฟควรใช้ใช้ไฟปานกลางเทน้ำมันพืชใส่พอประมาณรอให้น้ำมันร้อนได้ที จึงนำทุเรียนไปทอดให้เหลืองไม่ต้องเหลืองมาก เพราะเวลาตักขึ้นมาพักไว้น้ำมันในทุเรียนมันจะทำให้ไหม้เกินไป ทอดเสร็จก็นำมาพักไว้ เตรียมตั้งกระทะใหม่เพื่อจะละลายเนยที่เตรียมไว้ผสมกับเกลือ คนให้เนยเดือด แล้วเททุเรียนที่พักไว้ลงไปคลุกเคล้ากันให้ส่วนผสมของเนยซึมไปทั่วแผ่นทุเรียน แน่ะนำว่าอย่าคลุกให้แรงเกินไปเพราะจะทำให้แผ่นทุเรียนมันแตก   ตักออกจากกระทะพักให้น้ำมันสะเด็ด