9 ร้าน ขนมไทย ในกรุงเทพที่ ต้องแวะไปชิม 9 ร้าน ขนมไทย ในกรุงเทพที่ ต้องแวะไปชิม  กลับบ้านต่างจังหวัดทีไร ต้องมีขนมติดไม้ติดมือกลับไปฝากคนที่บ้านทุกครั้ง อย่างน้อยก็ต้องมีขนมหวาน ขนมไทย หละที่ติดมือ ครั้งเราเราจะพาไปช็อปปิ้ง 9 ร้านขนมหวาน ขนมไทย ชื่อดัง ในจังหวัดกรุงเทพกัน ว่าจะมีร้านไหนบ้างที่ขายขนมหวาน ขนมไทย ที่มีรสชาติอร่อย หวานถึงใจจริง ๆ ที่ต้องแวะไปซื้อฝากคนที่บ้านให้ได้   1.ขนมไทยเก้าพี่น้อง เริ่มต้นด้วยร้านขนมไทยชื่อดังอย่าง ขนมไทยเก้าพี่น้อง ย่านจตุจักร เพราะหากนึกถึงร้านขนมหวานของไทย ขนมไทยเก้าพี่น้องเป็นร้านอันดับต้น ๆ กันเลยที่ต้องนึกถึง เพราะด้วยความหลากหลายของขนมไทยที่มีหลายชนิดให้เราได้เลือก เช่น ทองหยิบ ทองหยอด ฝอยทอง ข้าวเหนียวสังขยา ขนมทองเอก ขนมปั้นสิบ ขนมชั้น และอีกมากมายที่ได้รสชาติหอมอร่อยถึงใจจริง ๆ พิกัด – ตลาด อ.ต.ก. จตุจักร กรุงเทพฯ โทรศัพท์ – 02

ขายกุ้งเผา อาชีพที่เริ่มต้นได้ รายได้มั่นคง ขายกุ้งเผา อาชีพที่เริ่มต้นได้ รายได้มั่นคง  ถือได้ว่าธุรกิจด้านอาหาร เป็นธุรกิจที่เติบโตได้อีกอย่างยาวไกล ผู้ประกอบการที่หันมาประกอบอาชีพค้าขายอาหาร ประสบความสำเร็จกันมากมาย ยิ่งเป็นเมนูอาหารประเภทซีฟู๊ดอย่าง กุ้งเผา ที่จัดได้ว่าเป็นอาหารที่ถูกปากสำหรับคนไทยมาก เมื่อทานคู่กับน้ำจิ้มซีฟู๊ด รสชาติกลมกล่อม เผ็ดจัดจ้าน ยิ่งวางมือไม่ลงกันเลย กุ้งเผา อาหารทะเลที่ได้รับความนิยมสูง ด้วยเนื้อกุ้งนุ่ม ๆ หอมหวาน เผามาได้กำลังดี กินคู่กับน้ำจิ้มซีฟู๊ด ที่รสเผ็ด และรสเปรี้ยวของมะนาวนำ กินคู่กับข้าวสวยร้อน ๆ ก็อร่อยไม่เบาเลย ถ้าเช่นนั้นวันนี้เราจะมาแนะนำการทำกุ้งเผา น้ำจิ้มซีฟู๊ด พร้อมการเลือกวัตถุดิบ กุ้งสด ๆ มาทำทาน หรือจะทำขายก็ได้อีกอาชีพที่มั่นคงได้   วัตถุดิบการทำกุ้งเผา กุ้งสด ที่มีขายอยู่ทุกจังหวัดของประเทศไทย ไม่ว่าจะเป็นกุ้งแม่น้ำ กุ้งทะเล ต่างมีราคาแตกต่างกันไปในแต่ละพื้นที่ วิธีทำ กุ้งเผา 1.ตกแต่งกุ้ง ตัดหนวดให้เรียบร้อย 2.นำกรรไกรตัดเปลือกกุ้ง ตัดเป็นแนวยาวทีละส่วน เราจะเริ่มที่ตัวกันก่อน โดยให้หัวกุ้งหันเข้าหาตัว แล้วใช้กรรไกรตัดเฉพาะเปลือกตั้งแต่กลางตัวไปยังหาง 3.ส่วนหัวให้ทำเหมือนกัน ใช้กรรไกรตัดเลาะเปลือกเป็นแนวยาวไปจนถึงสุดหัวของกุ้ง 4.นำมีดผ่าเนื้อตรงส่วนตัวกุ้ง ตามแนวกรรไกรที่ตัดเปลือกเอาไว้

แฟรนไชส์ ขนมฝักบัว ขนมหวานที่ สร้างชีพได้สบาย แฟรนไชส์ ขนมฝักบัว ขนมหวานที่ สร้างชีพได้สบาย  ขนมไทยโบราณที่มีมานานกว่า 100 ปี โดยสืบทอดมาจากคุณยาย ที่ขายในสมัยก่อน เอามาต่อยอดขายเอง จนมีผู้คนชอบในรสชาติขนมและมีคนมาขอซื้อแป้ง จึงเกิดความคิดที่สร้างเป็นแฟรนไชส์ขึ้นมา เพื่อให้คนที่ชื่นชอบ ขนมฝักบัว สามารถเอาไปประกอบอาชีพเป็นของตัวเองได้ง่าย ๆ   ขนมฝักบัว หมายถึง ที่มีความหมายแสดงความสูงส่งของการใช้ชีวิตสมรส กะละแม จัดเป็นขนมไทยประเภท กวนมีวิธีทำที่ไม่ยุ่งยาก สามารถหาวัตถุดิบได้ในท้องถิ่นมี รสชาติ อร่อย หอม หวาน เก็บไว้ทานได้นาน กะละแมเป็นที่นิยมมาก มีหลายรส มักใช้เมื่อผู้ใหญ่มอบขนมให้กับผู้น้อย   ลักษณะของขนมฝักบัว คือ ขนมฝักบัวที่ตรงกลางของขนมจะพองฟูขึ้นมา เหมือนบัวที่โตขึ้นมาโดยไม่ต้องดูแล ไม่มีอุปกสรรค เหมือนความรักที่ราบรื่น ไร้ซึ่งอุปสรรคใด ๆ หรือหมายถึง ความสูงสงในชีวิตสมรสนั่นเอง   แฟรนไชส์ขนมฝักบัว เริ่มต้น 2900 บาท ระยะเวลาคืนทุน 3-20 วัน จำนวนสาขา

ขนมปังปิ้งเสียบไม้ เมนูสร้างชีพ กำไรงาม ขนมปังปิ้งเสียบไม้ เมนูสร้างชีพ กำไรงาม  ขนมปังปิ้งเสียบไม้ หรือ โทสติเคล Toasticles  คล้ายขนมปังไอติมที่ถือทานกัน เป็ฯเมนูสำหรับทุกเพศทุกวัยที่ชอบรับประทานขนมปังในรูปแบบใหม่ ๆ แถมยังมีให้เลือกกินได้หลายรสชาติหลากหลายท้อปปิ้งอีกด้วย คล้าย ๆ กับการกินโทสกรอบ ราดน้ำเชื่อม จะเพิ่มหน้าด้วยผลไม้หั่นชิ้น ก็เพิ่มมูบค่าการขาย เสิร์ฟทานตอนที่ยังฝร้อน ๆ หอม ๆ กลิ่นขนมปังปิ้งร้อน ๆ มีไอควันอ่อน ๆ ตัดกับกลิ่นเนย เป็นอะไรที่อร่ยแบบลงตัว   แล้วเมนูขนมปังปิ้งเสียบไม้ ที่อร่อยหอมเนยสด และพกิล่นไหม้นิดๆ ขวนให้หิว ช่วนน่าทำขายสักเหลือเกิน เพราะถ้าจะทำขายก็ง่าย ขายได้กำไรงาม จะต้องใช้เงินลงทุนน้อยเพียงแค่มีอุปกรณืในการปิ้ง ขนมปัง เนย และท๊อปปิ้งต่าง ๆ ก็พร้อมขายได้แล้ว คืนทุนไว ไปหาซื้ออุปกรณ์ได้ที่ ห้างแม็คโคร ที่เดียวจบ   วัตถุดิบที่ต้องเตรียม เนยผสมชนิดจืด ปักธงชัย 1000 กรัม – 175

อาชีพอิสระ ขายพายอบ สร้างงาน สร้างรายได้ อย่างมั่นคง อาชีพอิสระ ขายพายอบ สร้างงาน สร้างรายได้ อย่างมั่นคง  ต้องยอมรับว่า อาชีพที่ขายเกี่ยวกับของกิน ของทานเล่น อาหารคาว อาหารหวาน เป็นอาชีพที่สามารถขายได้ตลอดเวลา ยิ่งมีสูตรเด็ดเฉพาะร้านของตัวเองด้วยแล้ว จะยิ่งขายได้อย่างต่อเนื่องอย่างแน่นอน ตัวอย่างอาชีพ ทำขนมขายอย่าง พายโฮมเมด ที่สามารถทำเป็นอาชีพอิสระ หารายได้เสริมได้สบาย คนไทยส่วนใหญ่ก็ชอบทานขนมเบเกอรี่มากขึ้น ไม่ว่าจะขนมเค้ก ขนมพาย ขนมปัง คุ๊กกี้ แต่วันนี้เราจะหยิบอาชีพขายขนมพายโฮมเมดมาฝากกัน ถึงอุปกรณ์การทำ สูตรการทำพาย ทำไส้ต่าง ๆ มาฝากกัน   อุปกรณ์ เครื่องตีแป้ง เตาอบ เครื่องรีดแป้ง ที่ร่อนแป้ง ถาด กะละมัง ชุดช้อนชา ชุดถ้วยตวง มีดตัดแป้ง และอุปกรณ์ในการทำขนมเบเกอรี่อื่น ๆ   พายโฮมเมด จะมีส่วนประกอบ 2 ส่วน ส่วนแรกคือ ตัวพายอบ ส่วนที่สองคือ

แฟรนไชส์ หอยครก ลงทุนแค่ 3900 บาท แฟรนไชส์ หอยครก ลงทุนแค่ 3900 บาท  หอยครก อีกเมนูหนึ่งที่สามารถทำเป็นอาชีพเสริม อาชีพอิสระ ได้และมีหลายคนเลือกจะยึดสร้างรายได้กัน ด้วยความที่ดูแปลกใหม่ มีความหลากหลาย ต่อยอดได้หลายเมนู อีกอย่างเป็นเมนูที่ทานได้ทุกเพศทุกวัย ดังนั้นจึงขายง่ายเลือกทำเลขายที่ไหนก็ได้ หอยครก คือเมนูที่คล้าย ๆ กับหอยทอด เพียงแต่ว่านำมาหยอดใส่เบ้าครกเท่านั้น และการที่นำมาทอดในเบ้าขขนมครกนี้เอง เลยทำให้หอยครกนี้ดูแปลกตาขึ้นมา ดูน่าทานทันที   ปกติเราจะเคยเห็นแต่ขายขนมครกที่ทอดในเบ้าทอดแบบหลุมวงกลมเล็ก ๆ ที่เรียกว่า เบ้าขนมครกนั่นเอง  ขนมครกแรกเริ่มเดิมที่เป็นการนำเอาแป้งขนมครกมาหยดใส่เข้าขนมครก หยอดน้ำกะทิแล้วก็ครอบฝาปิด รอจนสุกแล้วก็ตักขายได้เลยแบบโบราณ ก็ทานคู่กับน้ำตาลทราย ได้รสหวานของน้ำตาลทราย ตัดกับความมันของกะทิและความนุ่มหนึบของแป้ง รสชาติเข้ากันได้เป็นอย่างดี   เมื่อกาลเวลาเปลี่ยนไป รูปแบบการค้าขายก็ต้องเปลี่ยนตาม การสร้างความแปลกใหม่มักจะได้รับความสนใจเป็นอย่างดี อย่างเช่น ขนมครกในอดีต ที่ประยุกต์ใหม่มาเป็น หอยครก ที่ฟังดูแล้วแปลกใหม่และน่าลองทานมากเลยทีเดียว   ความแปลกเพียงอย่างเดียว คงจะทำให้ขายดีไม่ได้ หากว่าเรื่องรสชาติไม่ได้เรื่อง รสชาติจึงเป็นส่วนสำคัญที่ไม่ยิ่งหย่อนไปกว่ากัน ตัวอย่าง หอยครก

ลูกชิ้นยืนกิน กระแส เพลงลิซ่า ที่กำลัง มาแรง แซงโค้ง ลูกชิ้นยืนกิน กระแส เพลงลิซ่า ที่กำลัง มาแรง แซงโค้ง   บุรีรัมย์เริ่มแล้วกับงานลูกชิ้นยืนกิน ที่เหล่าบรรดาพ่อค้าแม่ค้าจัดเตรียมเปิดร้านขายลูกชิ้นยืนกิน เพื่อเข้ากับอิทธิพลเพลงลิซ่า ที่กำลังมาแรงแซงโค้งอันดับหนึ่งในตอนนี้ งานเทศกาล ลูกชิ้นยืนกิน บุรีรัมย์ 2021 เปิดตั้งแต่วันที่ 17-23 กันยายน 2564 ณ สถานีรถไฟ บุรีรัมย์ พร้อมมาตรการเข้ม แม่ค้าเตรียมนำลูกชิ้นบุรีรัมย์ไปขึ้นห้างพารากอนเร็ว ๆ นี้   จากรายงานว่า บรรยากาศที่บริเวณสถานีรถไฟต่างคึกคักกับเทศกาล ลูกชิ้นยืนกิน ได้มีนักท่องเที่ยวเริ่มทยอยเดินทางเข้ามาจังหวัดบุรีรัมย์อย่างต่อเนื่อง เพื่อมาเที่ยวชมเทศกาลลูกชิ้นยืนกิน ที่มีการตกแต่งซุ้ม ลิซ่า ลิลษา มโนบาล หรือ ลิซ่า BlackPink มีบ้านเกิดอยู่ที่บุรีรัมย์ และเป็นคนเปิดประเด็นลูกชิ้นยืนกินระหว่างการให้สัมภาษณ์สื่อว่า อยากกินลูกชิ้นน้ำจิ้มพริกเผาครั้งเป็นเด็ก   วันนี้เราชาวอาชีพ108ดอทคอม ถือโอกาสมาบอกเคล็ดลับการทำน้ำจิ้มพริกเผา ที่ทานคู่กับลูกชิ้นปิ้ง ไส้กรอกปิ้ง มาฝากกัน เผื่อเป็นช่องทางให้กับพ่อค้าแม่ค้าที่กำลังอยากหาอาชีพเสริม อาชีพอิสระ

เทคนิค การหมักหมู และ การเลือกซื้อหมู เทคนิค การหมักหมู และ การเลือกซื้อหมู  หากคุณกำลังมองหาเทคนิค การหมักหมู การเลือกซื้อหมู เพื่อนำมาหมักหมูให้อร่อย กินเท่าไรก็อร่อย วันนี้เราจะนำเทคนิคการหมักหมู และการเลือกซื้อเนื้อหมู ที่เหมาะอย่างยิ่งกับการนำไปหมักหมูให้นุ่มละลายปากกันเลยมาฝากกัน เผื่อพ่อค้าแม่ค้าหน้าใหม่ได้นำไปปรับใช้กับอาชีพได้   เคยไหมหล่ะ ที่เวลากัดเนื้อหมูที่ปรุงสุกเข้าปากทีไรแล้วมักจะเสียอารมณ์ทุกทีไป กินแล้วติดคอไม่อร่อยลิ้น ก็เนื้อหมูที่ว่ามีรสสัมผัสแข็งกระด้าง บางครั้งก็เหนียวมาก และไม่มีความนุ่มหอมกลมกล่อมเอาเสียเลย วันนี้เราชาวอาชีพ108ดอทคอมขอแนะนำเทคนิคการเลือกหมูมาให้ได้ลองนำไปปรับใช้กัน   เทคนิคการเลือกเนื้อหมู สิ่งแรกที่ควรต้องใส่ใจคือ การเลือกเนื้อหมูที่นำมาใช้หมัก ต้องเลือกเนื้อหมูที่มีสีแดงอมชมพู ลักษณะเนื้อนุ่มเป็ฯมัน มีความลื่น สีไม่ซีด หรือเขียวคล้ำ ไม่มีแมลงต่าง ๆ ตอม  เมื่อใช้นิ้วกดที่ลงไปต้องคืนตัวได้ดี ไม่เกิดรอยบุ๋มตรงที่เรากด  ถ้าเนื้อมีรอยบุ๋มแสดงว่าเป็นเนื้อหมูค้างคืน หรือจะใช้วิธีดมกลิ่นก็ได้ กลิ่นต้องเป็นไปตามธรรมชาติ ไม่แรงเกินไป และเมื่อซื้อเนื้อหมูมาแล้ว ควรล้างให้สะอาด ก่อนปรุงอาหารต่อไป   เคล็ดลับการหมักหมูนุ่ม 1.การหั่นเนื้อหมู เคล็ดลับนี้มีผลต่อความนุ่มของเนื้อสัตว์มาก วิธีการหั่นที่ถูกต้อง คือให้เราหั่นตามขวางของเส้น ไม่หั่นตามยาว เพราะจะทำให้เนื้อหมูเหนียวและเคี้ยวยาก สำหรับการทำหมูปิ้ง