อาชีพ108
Login
Register

ขาย ปลาหมึกย่าง ย่างกันสด ๆ ใหม่ ๆ กับ น้ำจิ้มซีฟู๊ด อร่อยถึงใจ

ขาย ปลาหมึกย่าง ย่างกันสด ๆ ใหม่ ๆ กับ น้ำจิ้มซีฟู๊ด อร่อยถึงใจ   ขาย ปลาหมึกย่าง ย่างกันสด ๆ ใหม่ ๆ กับ น้ำจิ้มซีฟู๊ด อร่อยถึงใจ  ปลาหมึกย่าง จะทานเป็นของทานเล่น หรือ เสริมเป็นกับข้าวก็ย่อมได้ หรือ จะทำเป็นอาชีพเสริม ขายปลาหมึกย่างก็ทำได้สบายเลย เพราะการลงทุนน้อย ที่สามารถขายตามแหล่งชุมชน ตลาดนัด หรือตามข้างทาง ยิ่งถ้าร้านเป็นรถเข็น ก็สามารถเข็นไปขายที่ไหนก็ได้   วันนี้เราจะมาแนะนำขาย ปลาหมึกย่าง เป็นอาชีพเสริมให้กับใครหลายคนที่กำลังมองหาอาชีพเสริม เป็นการขายอาหาร ที่ต้องบอกว่าขายได้ตลอดอยู่แล้ว เพราะคนส่วนใหญ่ชอบกินปลาหมึกย่าง คู่กับน้ำจิ้มซีฟู๊ด อร่อยเด็ดไปเลย   การลงทุน ใช้เงินลงทุนประมาณ 4000 บาท สำหรับการซื้อวัตถุดิบในตลาดค้าส่ง ไม่ว่าจะเป็น ปลาหมึกที่ต้องเลือกตามขนาดไซต์ของปลาหมึก ไม่ว่าจะเป็น ช่วงคอ หนวด จนถึงเป็นตั วๆ ซึ่งราคาขายจะอยู่ที่ชนิดและขนาดของตัวปลาหมึก ซึ่งราคาจะเริ่มต้นที่กิโลกรัมละ

ขาย ไก่ย่าง วิเชียร สูตร ต้นตำรับแท้ จากเพชรบูรณ์

ขาย ไก่ย่าง วิเชียร สูตร ต้นตำรับแท้ จากเพชรบูรณ์   ขาย ไก่ย่าง วิเชียร สูตร ต้นตำรับแท้ จากเพชรบูรณ์  ถ้าเราขับรถเข้าตัวจังหวัดเพชรบูรณ์ เราจะต้องผ่านอำเภอวิเชียรบุรี ซึ่งเดิมชื่ออำเภอ ท่าโรง ลักษณะอำเภอเป็นเมืองปิดอยู่ข้างในจากถนนสายหลักสระบุรีหล่มสักเข้าไปอีก 7 กิโลเมตรเนื่องจากแต่เดิมนั้นทำมากินการใช้สัญจรทางแม่น้ำป่าสักเป็นส่วนใหญ่ ไก่ย่่่าง วิเชียร บุรี ซึ่งถ้าเอ่ยชื่ออำเภอวิเชียรบุรีหลายคนคงรู้จักกันดีเพราะที่นั่นมีไก่ย่างที่อร่อยจนกลายเป็นตำนานอีกทางอำเภอวิเชียรบุรีมีสถานที่สำคัญ เช่น ศาลสมเด็จพระนเรศวรและวัดวิเชียรบำรุง โดยลูกค้าที่ขับรถเข้าจังหวัดเพชรบูรณ์ทีไรก็จะเห็นร้านอาหารริมทางหรือร้านส้มตําริมทางชูป้ายเสนอขายไก่ย่างวิเชียรบุรีอยู่เสมอซึ่งบางทีไม่ใช่แค่แถวภาคตะวันออกเฉียงเหนือ แต่คำว่าไก่ย่างวิเชียรบุรีโด่งดังไปทั่วอีกหลาย ๆ จังหวัด  ทำให้เป็นที่สงสัยว่าทำไมพ่อค้าแม่ค้าถึงต้องชูป้ายขายไก่ว่า จะต้องเป็นย่างวิเชียรบุรี ทั้ง ๆ ที่สุดต้นตำรับของแท้หาซื้อได้ในเฉพาะที่อำเภอวิเชียรบุรี ประวัติความเป็นมาของไก่ย่างวิเชียรบุรีต้นตํารับมาจากคุณยายนวลป้ากิมหลีและตาแป๊ะเป็นคนกลุ่มแรกที่ได้ทำไก่ย่าง ส้มตำ ข้าวเหนียว และขนมมาขายให้ชาวบ้านทั่วไป โดยไก่ย่างของป้ากิมหลีมีรสชาติที่อร่อยมากมีเคล็ดลับอยู่ที่น้ำจิ้มรสเด็ดซึ่งไม่เหมือนน้ำจิ้มไก่ที่อื่น คือเป็นน้ำจิ้มน้ำมะขามและน้ำจิ้มสูตรกระเทียมดอง เป็นสูตรเฉพาะของคนจังหวัดเพชรบูรณ์เท่านั้น ต่อมาแม่ช้อยนางรำจากหนังสือพิมพ์ไทยรัฐได้มาเที่ยวจังหวัดเพชรบูรณ์และมีโอกาสจอดรถรับประทานที่ร้านไก่ย่างของตับซึ่งเป็นสูตรกระเทียมดอง จึงได้สอบถามเรื่องราวของไก่ย่างวิเชียรบุรีและนำลงไปเขียนในหนังสือพิมพ์ไทยรัฐ ต่อมาได้มอบใบประกาศเกียรติคุณให้ทำให้ผู้คนรู้จัก ไก่ย่างวิเชียรบุรี มากขึ้น ทำให้ปัจจุบันร้านขายไก่ย่างสูตรต้นตำรับของแท้ของตาแป๊ะ  เป็นที่รู้จักกันมากขึ้นรวมถึงร้านไก่ย่างบริเวณริมทางที่เป็นแผงเล็ก ๆ แต่มีรสชาติที่อร่อยเหมือนกัน และขายไก่ย่างวิเชียรบุรี ทำให้เกิดอาชีพต่อ ๆ กันมาเช่นการเลี้ยงไก่ การรับจ้างถอนขนไก่

เปิดร้าน ขาย เมี่ยงปลาเผา ขายง่าย ขายคล่อง กำไรงาม

เปิดร้าน ขาย เมี่ยงปลาเผา ขายง่าย ขายคล่อง กำไรงาม   เปิดร้าน ขาย เมี่ยงปลาเผา ขายง่าย ขายคล่อง กำไรงาม   ธุรกิจประเภทอาหารที่น่าสนใจและมาแรง อยากเมี่ยงปลาเผาที่เราพบได้ตามแหล่งต่างๆทั่วไป ที่มีผู้บริโภคนิยมรับประทานเป็นจำนวนมาก เพราะเป็นอาหารที่ทานง่ายย่อยง่าย ประกอบกับเมี่ยงปลาเผาให้คุณประโยชน์กับร่างกายอย่างมาก ด้วยคุณประโยชน์ที่มากมายเหล่านี้ทำให้พ่อค้าแม่ค้า หันมาเปิดร้านขายเมี่ยงปลาเผากันมากขึ้น โดยเมนูนี้จะได้ทั้งผักและปลาที่มีสารอาหารครบถ้วน ถือได้ว่าเป็นเมนูที่มีประโยชน์ต่อร่างกายอย่างมาก เมี่ยงปลาเผาเป็นอาหารประเภทแถบทางภาคอีสาน เป็นอาหารที่ได้รับความอิทธิพลมาจากชาวยวน หรือชาวฝั่งเวียดนาม สามารถรับประทานได้ง่ายด้วยการเลือกผักและตักปลา หรือส่วนประกอบ เช่นลูกชิ้น ขนมจีน หรือจะเป็นกล้วยดิบ กระเทียม แล้วตามด้วยน้ำจิ้มสูตรเด็ดเพื่อความอร่อยหลากรสกันไป เมียไปเผาจะประกอบด้วยปลาเผาที่ให้คุณค่าทางโปรตีนสูงบวกกับขนมจีน และ น้ำจิ้มรสเด็ดถือได้ว่าเป็นเมนูรับประทานได้แล้วสุขภาพดีไม่อ้วน เพราะมีแค่ผักกับปลาซึ่งเป็นเนื้อชั้นดีที่มีไขมันไม่อิ่มตัวซึมเข้าสู่ร่างกายได้ง่าย และย่อยง่ายมีประโยชน์ต่อร่างกายสูง และแนวทางในการทำธุรกิจเปิดร้านเมี่ยงปลาเผานั้นมีขั้นตอนในการเปิดร้านไม่ยาก แต่ต้องอาศัยต้นทุนในการเริ่มต้นพอประมาณเพราะเมี่ยงปลาเผาสามารถตอบโจทย์ความต้องการของลูกค้าได้ เป็นอาหารที่กินง่าย ย่อยง่าย เต็มไปด้วยผักนานาชนิดพร้อมเนื้อปลาที่สดสะอาดใหม่แถมน้ำจิ้มสูตรเด็ดที่ไม่เหมือนใคร ในส่วนของปลาที่ใช้ทำเมี่ยงปลาเผาเราจะนิยมใช้ปลาทับทิม เพราะราคาไม่สูงมาก ผู้บริโภคสามารถซื้อทานได้หรืออาจจะใช้ปลานิลก็ได้ ปลาต้องสะอาดถูกหลักอนามัย ควรทำปลาตอนบ่ายแล้วนำไปขายตอนเย็นเพื่อรักษาความสดของเนื้อปลาให้ได้มากที่สุด ในส่วนตรงท้องปลาคนขัดจนสะอาดไม่มีคราบโคลน หรือกลิ่นโคลนซึ่งจุดเด่นของร้านคือควรใช้ปลาสด เนื้อปลาจะหอมหวานอร่อย สูตรการทำเมี่ยงปลาเผา ให้ทำความสะอาดปลาที่จะนำปลามาเผาให้สะอาด โดยผ่าท้องควักเครื่องในออกและล้างน้ำให้สะอาด ทุบตาข่าย ขูดขิงให้เป็นฝอย

เปิดร้าน ก๋วยเตี๋ยว ลุยสวน เมนู อาหารคลีน อิ่มอร่อย ได้คุณค่า

เปิดร้าน ก๋วยเตี๋ยว ลุยสวน เมนู อาหารคลีน อิ่มอร่อย ได้คุณค่า   เปิดร้าน ก๋วยเตี๋ยว ลุยสวน เมนู อาหารคลีน อิ่มอร่อย ได้คุณค่า ก๋วยเตี๋ยวลุยสวน อีกเมนูทานเล่นที่อร่อยด้วยรสชาติแซบของน้ำจิ้มรสเด็ด แซบเปรี้ยวหวานเผ็ดมัน ทานคู่กับก๋วยเตี๋ยวลุยสวนที่เต็มไปด้วยผักสดต่าง ๆ พร้อมกับไส้หมูสับ เบคอน  เพราะพระเอกของงานนี้คือ เนื้อหมูสับ ใส่แครอทเพิ่มสีสัน และความหอมของเห็ดหอม ผัดส่วนผสมทุกอย่างเข้าด้วยกันแล้วจับห่อกับแผ่นก๋วยเตี๋ยวได้เลย สำหรับใครที่ไม่อยากใส่หมูสับ ก็ใส่เนื้อไก่สับแทน นอกจากนี้ ก๋วยเตี๋ยวลุยสวนยังมี ก๋วยเตี๋ยวลุยสวนทะเล ก๋วยเตี๋ยวลุยสวนเห็ดสามอย่าง ก๋วยเตี๋ยวลุยสวนทูน่า ก๋วยเตี๋ยวลุบสวนหมูสับ ก๋วยเตี๋ยวลุยสวนใส่ดอกพวงชมพู ที่สามารถหาทานกันได้ง่ายตามตลาดสด ตลาดหน้าหมู่บ้าน เมนูอาหารคลีน ต้องยกให้ก๋วยเตี๋ยวลุยสวน เมนูสุขภาพยอดฮิตที่เอาใจหนุ่มสาวที่กำลังลดน้ำหนัก และอยากทำอาหารกินเองได้ง่าย ๆ แล้วไม่ต้องห่วงเลยว่าจะอ้วนพุงป่อง เพราะแต่ละคำเน้นด้วยผักเต็ม ๆ คำ จิ้มกับสูตรน้ำจิ้มรสเด็ด ทานแล้วอร่อยได้ใจกันเลย หากจะลงทุนทำก๋วยเตี๋ยวลุยสวน ลองตั้งงบประมาณไว้ที่ 5000 พัน นำมาซื้อวัตถุดิบก๋วยเตี๋ยวไม่เกิน 3000 บาท

Go to Top