แฟรนไชส์ หมูกองแก้ว ทางเลือกใหม่ ในการสร้าง รายได้ แฟรนไชส์ หมูกองแก้ว ทางเลือกใหม่ ในการสร้าง รายได้   ไม่น่าเชื่อว่า จากเขียงหมูในตลาดพัฒนาต่อยอดมาเป็นร้านขายสารพัดชิ้นส่วนหมูที่ได้มาตรฐาน สดสะอาด ถูกหลักอนามัย ใคร ๆ ต่างพูดเป็นเสียงเดียวกันว่า ร้านแบบนี้ที่หามานาน จากมาตรฐานเทียบห้างดัง แต่ไม่ต้องเดินทางไกล เพราะร้านจะปักหลักในตลาดหรือแหล่งชุมชนที่คุ้นเคย กับร้านที่ชื่อว่า หมูกองแก้ว   ในการดำเนินธุรกิจหมูกองแก้ว ที่กว่าจะเซตระบบและสร้างการยอมรับแก่ผู้บริโภค และร้านค้าใกล้เคียงที่ดำเนินธุรกิจใกล้เคียงกัน แต่คุณ กรกต รัตนะ ได้กลายมาเป็นผู้ประกอบการร้านขายหมูที่ชื่อว่า หมูกองแก้ว ซึ่งเขาย้อนที่มาธุรกิจนี้ให้ฟังว่า ครอบครัวได้เปิดเขียงหมูในตลาดสดมา เห็นถึงปัญหาในเรื่องของเวลาพักผ่อนหรือให้กับครอบครัวน้อยมาก จึงคิดนำเทคโนโลยี หรือ ระบบที่ทันสมัยมาปรับใช้ เขาจึงตัดสินใจเริ่มต้นที่ภาคการผลิตก่อน ด้วยการสร้างโรงงานผลิต โรงเชือด โรงแปรรูป เป็นหมูสไลซ์ก่อน เพื่อสร้างมาตรฐานการผลิตที่ดีมีคุณภาพ พร้อมยังเป็นการสร้างรายได้เพิ่มอีกทางหนึ่ง   จากโรงเชือดที่ได้มาตรฐานนี้เอง ทำให้บริษัทยักษ์ใหญ่ ผู้นำด้านการผลิตอาหารของไทยมาว่าจ้างให้เชือดสุกร ส่งผลให้มีรายได้เพิ่มขึ้น กลายเป็นโรงเชือดที่มีกำลังการผลิตมากที่สุดใน กำแพงเพชร ได้มองเห็นข้อดีของการสร้างมาตรฐานการผลิต จึงถึงเวลาพัฒนาเขียงหมู ธุรกิจ

เริ่มต้นขาย ก๋วยเตี๋ยว ลูกชิ้นหมู อย่างไรดี   เริ่มต้นขาย ก๋วยเตี๋ยว ลูกชิ้นหมู อย่างไรดี  หลายคนพอคิดอยากเปิดร้านขายอาหารเล็ก ๆ สักร้าน ไม่นึกถึงร้านข้าว ก็ร้านก๋วยเตี๋ยว ที่เห็นมีเปิดมากมายในบ้านเรา แต่เมนูก๋วยเตี๋ยวเป็นสิ่งที่ทานได้ง่ายกว่า แถมยังเลือกปรุงรสชาติที่เราชอบทานได้อีก ทำให้เมนุก๋วยเตี๋ยวมีผู้บริโภคทานกันอย่างมากมาย ดังนั้นพ่อค้าแม่ค้าคนไหนที่สนใจเปิดร้านก๋วยเตี๋ยวหมู แต่ไม่รู้จะเริ่มต้นอย่างไรดี วันนี้เราชาวอาชีพ108ดอทคอม มีเทคนิคและการคำนวณต้นทุนในการเปิดร้านมาฝากกัน   ก๋วยเตี๋ยวหมู – อาหารชามเดียวที่มีคุณค่าทางโภชนาการเกือบครบ 5 หมู่คือ มีทั้ง คาร์โบไฮเดรต จากเส้นก๋วยเตี๋ยว โปรตีน จากลูกชิ้น หมูสับ วิตามินและแร่ธาตุ จากผักโรย ถั่วงอก คะน้า ผักบุ้ง ช่วยทำให้ร่างกายทำงานได้ตามปกติและสร้างภูมิคุ้มกันโรค ไขมัน ที่ปรุงจากกระเทียมเจียว หรือไขมันจากสัตว์ อุปกรณ์ และ เงินทุนหมุนเวียน ไม่รวมค่าเช่าสถานที่ 1.หม้อก๋วยเตี๋ยว ขนาด 45” 3 ช่อง 4,500.- 2.อุปกรณ์เบ็ดเตล็ด 4,000.- 3.ภาชนะต่าง

เปิดร้านขายหมูทอด เมนูยามเช้าอิ่มอร่อยในวันใหม่   หมูทอด อาหารทานเล่นที่อร่อยฟินด้วยเนื้อหมูแน่น ๆ นำลงไปทอดหอมกรุ่นร้อน ๆ บนกระทะ กลิ่นของหมูทอดลอยเต๊ะจมูก ชวนให้หิวต้องแวะทานข้าวหมูทอดสักจานสองจานกันเลย ด้วยความอร่อยของหมูทอดเป็นเมนูที่ทานง่ายอิ่มท้อง เรียกได้ว่าเป็นเมนูจานโปรดของใครหลายคนเลย ทั้งเด็ก วัยรุ่น คนทำงาน ผู้ใหญ่ ทำให้พ่อค้าแม่ค้าที่อยากจะมีธุรกิจเป็นของตัวเองหันมาเปิดร้านขายข้าวหมูทอดกัน และขั้นตอนการผลิตก็ไม่ยุ่งยากอะไรเพียงแต่ต้องมีสูตรการหมักหมูทอดที่เป็นของตัวเอง มีสูตรของตัวเองไม่เหมือนใคร ที่จะต้องอร่อย กรอบ เนื้อนุ่ม สดใหม่ ก็จะช่วยทำให้ขายได้ดีมากขึ้น ว่าแต่เรามีวิธีการเริ่มต้นธุรกิจขายข้าวหมูทอดอย่างไรให้เติบโต ขายดีขายหมดได้ทุกวัน เรามาดูกัน ลงทุนอุปกรณ์การขายหมูทอด อุปกรณ์ที่จำเป้นต้องใช้และราคาคร่าว ๆ ให้พอเป็นไอเดีย 1.โต๊ะพับ 1 ตัว ราคา 800 บาท 2.ถังแก๊ส 1 ถัง ราคา 400 บาท 3.หัวแก๊สแบบหัวเร่ง และขาตั้ง สาย ราคา 1,000 บาท 4.กระทะเหล็กขนาด 15 นิ้ว ราคา 300

ธุรกิจ เปิดร้าน ชาบู บุฟเฟต์ อย่างไรให้ ประสบ ความสำเร็จ   ธุรกิจ เปิดร้าน ชาบู บุฟเฟต์ อย่างไรให้ ประสบ ความสำเร็จ   ปัจจุบันธุรกิจบุฟเฟ่ต์เติบโตอย่างต่อเนื่องทุกปี จากจำนวนและความถี่ของผู้รับประทาน รวมถึงปริมาณร้านอาหารบุฟเฟ่ต์ที่เปิดขึ้นกันอย่างมากมาย ทั้งบุฟเฟ่ต์ระดับล่างจนถึงระดับพรีเมี่ยม เพราะธุรกิจบุฟเฟ่ต์มีจุดขายที่ตอบโจทย์ผู้บริโภคได้เหมือนกันคือ ความคุ้มค่า และไม่ต้องคิดว่าอาหารตามสั่งเป็นจานเดียวที่สั่งมากินตามชอบเมื่อถึงเวลาเช็คเงินมาจะราคาต่อบิลเกินงบ   ความน่าสนใจของร้านชาบูบุฟเฟ่ต์อยู่ที่วัตถุดิบที่คัดสรรมาเป็นอย่างดี ทั้งเนื้อวัว เนื้อไก่ เนื้อหมู ผักสด ของหวาน เครื่องดื่ม รวมถึงบรรยากาศภายในร้านซึ่งเป็นเสน่ห์ของชาบู ที่เป็นการรวมกลุ่มเพื่อน ญาติพี่น้อง คนทำงาน มานั่งกินพร้อมหน้าพร้อมตากัน สีสันแห่งการรับประทานอาหารที่ดีทิศทางการเติบโตของร้านชาบูก็เพิ่มขึ้นเป็นหลายเท่าตัว   แต่ไม่ว่าธุรกิจที่น่าสนใจจะมีถึงมีลูกค้าจำนวนมากก็ตาม แต่การทำธุรกิจชาบูใช่ว่าจะทำได้ประสบความสำเร็จได้โดยง่าย เพราะการเป็นร้านชาบูที่มีคุณภาพลูกค้าติดอกติดใจ จะต้องมีเทคนิคในการเริ่มต้นทำธุรกิจชาบูบุฟเฟ่ต์ด้วยเช่นกัน   1.เรื่องของเงินทุนในการเปิดร้านชาบูบุฟเฟ่ต์ อย่างน้อยควรจะต้องมีงบในมือ 1 แสนบาท สำหรับกรณีร้านเล็กๆที่มีที่นั่งประมาณ 10 โต๊ะ ทั้งนี้ยังไม่รวมในส่วนของค่าใช้จ่ายอื่น ๆ ซึ่งหมายถึงวัตถุดิบที่ต้องมีการคัดสรรอย่างดี ไม่ว่าจะเป็นเนื้อหมู เนื้อซีฟู้ด เนื้อวัว