10 ร้านขายเค้กมินิมอล อร่อยกับคำเล็ก ๆ หวานถึงใจ 10 ร้านขายเค้กมินิมอล อร่อยกับคำเล็ก ๆ หวานถึงใจ  ในขนมหวานยอดฮิตที่สาว ๆ ต้องยอมพ่ายแพ้ให้ต้องมี ‘เค้ก’ ติดอยู่ในอันดับแน่นอนค่ะ ยิ่งร้านไหนที่รสชาติอร่อย ครีมนุ่ม ไม่หวานเลี่ยน บอกเลยว่าขอยอมกราบแทบเท้ากันเลย  ด้วยสเน่ห์ของเค้ก ที่เป็นขนมที่สามารถอยู่ในทุกเทศกาลเฉลิมฉลองที่ไม่ใช่แค่วันเกิดด้วยนะ! ว่าแล้ววันนี้ จะขอพาทุกคนไปรู้จักพิกัดร้านเค้กที่เขารับทำ เค้กสไตล์มินิมอล หน้าตาน่ารักแบบคลีน ๆ ที่กำลังฮิตสุด ๆ ทั้งในบ้านเราและต่างประเทศมาฝากกันหน่อย รับรองว่าคนที่ได้รับต้องมีกรี๊ดกับความน่ารักของน้องแน่นอน! แต่ไหน ๆ ทั้งที จะขายเค้ก ก็ต้องแตกต่างจากเดิมสักหน่อย โดยที่จะนำเสนอคือเค้กสไตล์มินิมอล ที่มีรูปร่างหน้าตาน่ารักกะทัดรัด แตกต่างจากเค้กทั่วไปที่เป็นแค่ทรงกลม สี่เหลี่ยม ใหญ่ ๆ แต่เค้กสไตล์มินิมอลของเราที่จะนำเสนอมีหลากหลายรูปแบบ หลายทรง หน้าตาก็มีสารพัดหน้าให้เลือกสรรกันได้อย่างถูกใจ 1.Treattimebakery บัตเตอร์เค้กสูตรพิเศษที่ไม่หวานเลี่ยนจากร้าน treattimebakery ที่เราอยากให้ลองทาน มาในรูปแบบสไตล์มินิมอล น่ารักคลีน ๆ (หรือถ้าอยากได้แบบจัดเต็มก็ปรึกษาทางร้านได้นะ)​ ตัวแยมด้านในสามารถเลือกได้ทั้ง สตรอว์เบอร์รี, พีช, กุหลาบ,​

ขนมเค้กโบราณ ขนมเค้กคนยุคก่อนที่ฮิตสุด ๆ ขนมเค้กโบราณ ขนมเค้กคนยุคก่อนที่ฮิตสุด ๆ  ใครชอบทาน เค้กโบราณ ยกมือขึ้น ถ้าพูดถึง เค้กโบราณ วันนี้เราจะมารีวิวของอร่อยย้อนตำนานวัยเด็ก ที่วางขายในเซเว่น แต่ความป๊อบไม่ได้ลดลง คือ เค้กโบราณ ปังสยาม ที่ไม่ว่าจะเด็กวัยใส หรือ ใครก็ตาม ก็ยกให้เป็นตำนานความอร่อย ที่ยังคงความโบราณอยู่คู่กับเบเกอรี่สไตล์ไทย ๆ ปกติเราจะคุ้นหน้าคุ้นตากับ เค้กโบราณ ตามตลาดเก่า งานวัด แนวย้อนยุค เป็นเค้กโบราณที่บรรจุอยู่ในกล่องกระดาษ ซึ่งแต่ก่อนนั้นหลายคนจะเรียกกันว่า เค้กแยมส้ม ซึ่งจริงแล้ว เค้กโบราณมีอยู่ 2 รูปแบบ 2 รสชาติคือ แบบชิ้นกลมที่เคลือบผิวเค้กด้วยแยมส้ม แต่หน้าสวย ๆ ด้วยครีมสีหวานพาสเทล แต่งแต้มด้วยแยมสตรอเบอรี่ไว้ตรงกลางหน้าเค้ก อีกแบบคือแบบชิ้นสี่เหลี่ยมหน้าครีมที่ปาดหน้าเค้กด้วยครีมสีขาว แล้วบีบครีมเป็นรูปดอกไม้ แต้มจุดตรงกลางด้วยแยมสตอรเบอรี่สีแดง สมัยก่อนจะขายชิ้นละ 2 บาทเอง ถ้าเช่นนั้นวันนี้เรามีสูตรการทำขนมเค้กโบราณมาฝากกัน วัตถุดิบ 1.เนยสดละลาย 140 กรัม 2.แป้งเค้กพัดโบก 170 กรัม

รวม 10 ขายขนมหวาน ที่น่าขาย ในตลาดนัด รวม 10 ขายขนมหวาน ที่น่าขาย ในตลาดนัด  มีอาหารคาวขายกันแล้ว ก็ต้องมีอาหารหวาน อย่าง ขนมหวาน ขายกันบ้าง ถึงจะเรียกว่าครบรสชาติ กินอิ่มท้องตามธรรมเนียมอาหารของคนไทย ที่ทานข้าวเสร็จแล้วต้องตามด้วยของหวาน แต่ในยุคนี้ที่หลายคนรักสุขภาพมากขึ้น ของหวานก็เป็นสิ่งที่บางคนอาจจะหลีกเลี่ยง   แต่ถือว่า เป็นสินค้าขายดีที่มีให้เห็นในทุกตลาดนัด จุดเด่นของขนมหวานคือ มีสีสันที่ดึงดูดใจ และด้วยรสชาติที่อร่อยโดนใจ ราคาไม่แพง หลายเมนูเป็นขนมที่ทำไม่ยากแต่ขายดิบขายดี และมีลูกค้าแน่นร้านตลอด วันนี้ อาชีพ108.คอม ได้รวบรวม 10 ขายขนมหวานที่น่าขายในตลาดนัดมาฝากกัน บางเมนูทำง่าย เริ่มต้นอาชีพได้เลย บางเมนูอาจต้องฝึกฝีมือกันบ้าง แต่ก็ไม่ยากจนเกินความสามารถ ลองดูหากใครสนใจอยากเปิดร้านขนมหวาน เผื่อเป็นอาชีพเสริม อาชีพอิสระได้อีกทาง   1.ขนมเบื้อง ขนมเบื้องมีมาแต่โบราณกาล แต่ทุกวันนี้ก็ยังขายดีอยู่ ไม่ใช่แค่ในตลาดนัด แต่ตามงานรื่นเริง งานวัด งานอีเว้นท์ต่าง ๆ ก็มีขนมเบื้องขาย โดยตำรับโบราณมีอยู่มากมายหลายแบบ ที่มีส่วนผสมหลัก ๆ คือ แป้งข้าวเจ้า

มาเริ่มต้น ขายเบเกอรี่ ออนไลน์ สร้าง อาชีพอิสระ ได้กำไร เป็นกอบเป็นกำ  ขายขนมเบเกอรี่ เป็นช่องทางใหม่ที่น่าสนใจสำหรับคนที่มีความรู้ทำขนมเบเกอรี่ ด้วยปัจจุบันการนำเสนอขายสินค้าอะไรก็ตามบนโลกออนไลน์ ถือเป็นช่องทางที่สดใหม่และนิยมมากที่สุด ฉะนั้นหากใครคิดจะหาอาชีพเสริมบนโลกออนไลน์ ขายขนมเบเกอรี่เป็นอีกอาชีพที่น่าลงทุนมากเลย   ทำความเข้าใจก่อนว่าจะขายเบเกอรี่ออนไลน์ต้องมีเงินลงทุนประมาณไหน ในการลงทุนขายเบเกอรี่ออนไลน์ อาจจะเริ่มจากเตาอบเล็ก ๆ ก่อนได้แล้วค่อยขยับขยายลงทุนซื้ออุปกรณ์ที่มีขนาดใหญ่ขึ้น เพื่อรองรับจำนวนยอดสั่งซื้อ และในการลงทุนเบื้องต้นราคาหลักร้อย 1.อุปกรณ์ผสม - เครื่องผสมอาหาร ชามผสม ที่ร่อนแป้ง ไม้พาย ตะกร้อมือ 2.อุปกรณ์การอบ – ตะแกรง พิมพ์อบขนม กระดาษรองอบ 3.อุปกรณ์ชั่งตวง - ตาชั่งดิจิตอล ถ้วยตวงของแห้ง ถ้วยตวงของเหลว 4.อุปกรณ์ตกแต่ง – ถุงบีบครีม หัวบีบ สปาตูล่า รวมถึงการตั้งราคาขาย การคิดต้นทุนเป็นสิ่งสำคัญมาก หากคำนวณผิดก็จะไม่สามารถกำหนดราคาขายให้ได้กำไรได้เลย ก่อนอื่นเราควรรู้ก่อนว่าขนมเบเกอรี่ของเรา ใช้วัตถุดิบคุณภาพไหน เจาะกลุ่มลูกค้าประเภทไหน อุปกรณ์ที่เราใช้ เพื่อจำคำนวฯอัตราส่วนของต้นทุนวัตถุดิบเบเกอรี่ได้ถูก ซึ่งส่วนมากจะคิดต้นทุนต่อราคาขายประมาณ 30-40% และต้องไม่ลืม ต้นทุนแฝง เช่นค่าไฟฟ้า