หน้าแรก ขายอะไรดี ขายข้าวแกง อาชีพ ที่เริ่มต้น ได้ง่าย ทำกำไร งดงาม

ขายข้าวแกง อาชีพ ที่เริ่มต้น ได้ง่าย ทำกำไร งดงาม

890
0
แชร์บทความให้เพื่อน

สารบัญ

ขายข้าวแกง อาชีพ ที่เริ่มต้น ได้ง่าย ทำกำไร งดงาม

 

ขายข้าวแกง อาชีพ ที่เริ่มต้น ได้ง่าย ทำกำไร งดงาม   ใครก็ตามที่อยากมีอาชีพเป็นของตัวเอง และรักการทำอาหารเป็นพิเศษ  การเปิดร้านขายข้าวแกงก็เป็นทางเลือกที่น่าสนใจ เพราะการเริ่มต้นไม่ได้ยากอย่างที่คิด ทุกคนสามารถเรียนรู้ได้ตลอดเวลา หากคุณมีความตั้งใจจริง
และในการเริ่มต้นทำขายข้าวแกง ที่ทุกคนสามารถเริ่มต้นได้เอง ก่อนอื่นเรามาดูปัจจัยหลัก ข้อดีข้อเสีย และ เทคนิคการขายข้าวแกง กันก่อน

ปัจจัยหลักในการทำธุรกิจร้านขายข้าวแกงให้ประสบความสำเร็จ

การทำธุรกิจให้สำเร็จไม่ว่าจะเป็นการลงทุนที่มากน้อย ต้องมีการวางแผนงานก่อนเสมอเพื่อให้เกิดแนวทางชี้นำไปจุดหมายที่ต้องการ ร้านข้าวแกงเป็นรูปแบบในความคิดของพวกเราเช่นกันต้องนำมาแตกประเด็นแยกย่อยหัวข้อให้ทะลุปรุโปร่งเพื่อให้เกิดการผิดพลาดที่น้อย

1.ต้องมีความเข้มแข็งในใจ

ความที่กลัวว่าจะขายไม่ได้ รายได้ไม่ดี รสชาติไม่อร่อย สิ่งเหล่านี้หากยังมีในความคิดก็จะทำให้ด้อยประสิทธิภาพ คุณภาพลงอย่างไม่รู้ตัว นั่นหมายถึง คุณต้องตัดความกลัวในจิตใจออกไปให้ได้ แล้วเริ่มต้นกับอาชีพ ขายข้าวแกง ซะตั้งแต่วันนี้

 

2.มีสูตรข้าวแกงที่เด็ดกว่า

หากมีฝีมือการทำอาหารอยู่แล้ว จะได้เปรียบกว่าและเริ่มต้นได้ง่าย ทั้งนี้อาจจะลองสำรวจตลาดนัดที่เค้าขายข้าวแกงดูว่าเค้าขายข้าวแกงอะไรบ้าง เมนูอะไรยอดฮิตขายได้ดี แล้วนำมาทดลองทำหลาย ๆ เมนูก่อนแล้วค่อยขายออกตลาดจริง

 

3.วางเมนูหลักและเมนูเสริมให้น่าสนใจ

การขายข้าวแกงย่อมต้องมีทางเลือกหลากหลายให้กับผู้บริโภคที่มีความชอบไม่เหมือนกัน ในแต่บะวันควรมีเมนูใหม่ ๆ มาเสริมตลอดเวลา เพราะเมนูข้าวแกงเดิม ๆ ทุกวันก็สร้างความน่าเบื่อได้เหมือนกัน การหาเมนูเสริมใหม่ ๆ มาวางขายก็เป็นทางเลือกที่น่าสนใจมาก ๆ

4.เริ่มต้นไม่จำเป็นต้องซื้ออุปกรณ์

หยิบอุปกรณ์ที่จำเป็นอย่างเช่น หม้อ กระทะ ช้อน ส้อม ในบ้านหยิบมาใช้ก่อน เพื่อประหยัดต้นทุนในเบื้องต้น หากขายดีขึ้นค่อยขยัยขยายทีหลังก็ได้

5.หาแหล่งวัตถุดิบที่มีคุณภาพ และควรอยู่ไม่ไกลจากจุดขายของเรา

เพื่อให้อาหารที่มาทำได้วัตถุดิบที่สดใหม่มีคุณภาพ คุณควรหาแหล่งวัตถุดิบที่สดสะอาดเสมอทุกครั้ง

6.หาทำเลการขายที่มีผู้คนพลุกพล่าน

แม้ว่าจะรสชาติอร่อย ได้คุณภาพ แต่ถ้าทำเลการขายไม่ดี ไม่ค่อยมีคนเดินผ่านไปมา ก็ขายไม่ได้อยู่ดี ฉะนั้นทำเลจึงเป็นสิ่งสำคัญ คุณควรหาทำเลอย่างตลาดสด ตลาดนัดหน้าหมู่บ้าน โรงเรียน โรงงาน เพราะเมื่อถึงมื้ออาหาร ไม่ว่าใครก็ทานข้างแกงกันอยู่แล้ว ขายได้แน่นอน

เทคนิคเมนูเสริมเพิ่มรายได้

บางคนคิดแต่ข้าวเมนูหลัก อย่งพวกแกง ผัด แต่อย่าลืมว่าเมนูเสริมที่ทำง่าย ๆ ก็ทำกำไรดีเช่นกัน  ไม่ว่าจะเป็นไข่ดาว ไข่ตุ๋น กุนเชียง หมูทอด ทอดมัน อาหารพวกนี้ใช้เวลาไม่นาน สามารถทำเสริมกับเมนูข้าวแกงได้ รวมถึงในร้านควรมีขนมหวาน ควรมีติดร้านไว้บ้าง  และควรมีน้ำดื่มแจกให้ลูกค้าทานฟรี หรือ เครื่องดื่มน้ำหวาน น้ำอัดลม เข้ามาเสริมด้วยก็จะได้ครบวงจร

การลงทุนและกำไรที่คาดว่าจะได้รับ

**เงินทุนเบื้องต้นประมาณ 10,000 บาท (ค่าอุปกรณ์หลัก รถเข็น เตา ถึงแก๊ส ถาดสแตนเลส
**เงินทุนหมุนเวียนประมาณ 1,000 บาทต่อวัน
**รายได้เบื้องต้นประมาณ 1,500-2,000 บาทต่อวัน

เปิดร้านขายข้าวแกง มีข้อดีข้อเสียอย่างไร

ข้อดีการเปิดร้านข้าวแกง

1.ธุรกิจขายข้าวแกงใช้ต้นทุนในการเริ่มต้น ขึ้นกับขนาดของร้านเป็นสำคัญ แต่ในเบื้องต้นเงินหลักพันบาทสามารถสร้างธุรกิจได้ง่าย
2.ขายข้าวแกง ช่วยทำให้มีรายได้ดีมากขึ้น มีฐานะที่เลี้ยงดูตัวเองและครอบครัวได้
3.ขายข้าวแกงต้องขยัน ปลูกฝังให้เรามีความอดทน และขยัน
4.ไม่ต้องออกไปซื้อกับข้าวที่ไหนเลย ทำขายเองก็กินข้าวแกงเองได้เลย ช่วยให้ประหยัดค่ากับข้าวได้มากเลย
5.สามารถผูกปิ่นโตกับพนักงานในบริษัท ห้างร้านต่าง ๆ ได้ เพิ่มรายได้ขึ้นอีกทาง
6.เป็นธุรกิจขายข้าวแกงที่ไม่มีวันล้า ข้าวแกงเป็นเมนูที่ใคร ๆ ก็ต้องทาน หากทำเมนูใหม่ ๆ ก็จะช่วยขายได้ดียิ่งขึ้น

ข้อเสียของการเปิดร้านข้าวแกง

1.เป็นธุรกิจที่มีคู่แข่งเยอะมาก ต้องหาจุดเด่นให้กับตัวเองเพื่อให้ผู้บริโภคจดจำเราได้
2.เป็นงานที่จุกจิก ขั้นตอนมากมาย เช่น ต้องออกไปจ่ายตลาด แล้วกับมาทำกับข้าว ตั้งร้าน เก็บราน
3.ต้องยอมรับในคำติชมเมนูข้าวแกงร้านเราด้วย หากผู้บริโภคติเรามากไปก็อาจเสียความมั่นใจและรายได้
4.ต้องบริหารจัดการที่ดี แม้จะเป็นร้านเล็ก ๆ แต่ถ้าลูกค้ามากต้องทำให้ลูกค้าพอใจไดมากที่สุด
ขายข้าวแกง ถ้าใครสนใจและมีใจรักก็ลองเริ่มต้นทำเมนูข้าวแกงสักสองสามเมนู หรือ จะไปเรียนตามสถาบันสอนทำอาหารที่พร้อมพัฒนาฝีมือการทำอาหารให้เป็นสุดยอดเชฟ โดยเราสามารถเรียนรู้เพิ่มเติมได้ตลอดเวลา และที่สำคัญต้องมีความขยัน อดทน เป็นทุนเดิม หมั่นพัฒนาฝีมือการทำข้าวแกงเสมอ ๆ บริการการขาย พูดจาสุภาพอ่อนโยน กับลูกค้า เพื่อลูกค้าจะได้ประทับใจร้านเราและกลับมาซื้อข้าวแกงร้านเราเป็นประจำ
ขอบคุณเครดิตภาพ shorturl.asia/8QY4p
อ่านบทความเพิ่มเติม www.archeep108.com

แชร์บทความให้เพื่อน