ขายน้ำอ้อย คั้นสด ๆ เย็นชื่นใจ    น้ำอ้อย หวาน ๆ ใคร ๆ ก็ชอบกิน แล้วถ้าใครได้ดื่มแล้วรับรองต้องติดใจในความหวาน สดชื่นของน้ำอ้อยที่คั้นกันสด ๆ ซึ่งมีกลุ่มที่นิยมดื่มน้ำอ้อยในบ้านเรามีจำนวนไม่น้อยกันเลย แต่จะว่าไปแถวบ้านมันหาน้ำอ้อยลำบากมาก แทบไม่มีใครนำมาขายเลย จะได้ดื่มทีก็ต้องไปตลาดที่เป็นสถานที่ท่องเที่ยวตามจังหวัดต่าง ๆ   จุดนี้เองทำให้บรรดาพ่อค้าแม่ค้าหันมาประกอบอาชีพ ขายน้ำอ้อยกัน เพราะเป็นอาชีพที่เริ่มต้นได้ไม่ยาก ลงทุนเพียงครั้งเดียวคือเครื่องคั้นน้ำอ้อย เพราะจุดขายของร้านคือการคั้นน้ำอ้อยกันสด ๆ น้ำอ้อยไหลออกมาอย่างหอมหวาน ชื่นใจ ชวนน้ำลายไหลกันเลย ไม่ว่าใครก็ชอบทานจริง ๆ ทุกเพศทุกวัยสามารถทานน้ำอ้อยคั้นสด ๆ ได้ เพราะนอกจากจะอร่อยชื่นใจแล้วยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย     ธุรกิจเล็ก ๆ อย่างขายน้ำอ้อยคั้นสด ที่จะนำเสนอแก่พ่อค้าแม่ค้าผู้ที่ต้องการมีอิสระในการทำงาน ไม่เป็นลูกจ้างใคร เป็นนายตัวเอง อาชีพเสริมดี ๆ ไม่เป็นลูกจ้างใครเป็นนายตัวเอง อาชีพเสริมดี ๆ อย่าง ธุรกิจการทำน้ำอ้อยขาย ถือว่าเป็นธุรกิจที่น่าลงทุน เป็นธุรกิจที่มีผลตอบแทนสูงถึง 50% ทีเดียว ขายน้ำอ้อยเป็นอาชีพที่น่าลงทุน หรือบางคนเห็นดีด้วยอยากทำเป็นอาชีพขายน้ำอ้อยเป็นอาชีพหลักก็น่าสนใจ

ขาย ขนมครก ไส้ทะลัก อาชีพ ที่มั่นคง   ด้วยสถานการณ์การแพร่ระบาดของเชื้อโควิด-19 ที่เล่นเอาบรรดาธุรกิจต่าง ๆ ทุนหายกำไรหด ปิดหน้าร้านกันไปเกือบหมดกันแล้ว หลายคนมองไปทางไหนก็เจอแต่ทางตัน คิดไม่ออกว่าตอนนี้ควรทำอะไรดี  ในคำแนะนำที่เป็นไปได้คือเราต้องรู้จักปรับกลยุทธ์ ปรับเปลี่ยนวิธีการขาย เพื่อรักษาตัวรอดและสร้างยอดขายให้พอประทังตัวไปได้ก่อนในเวลานี้   ซึ่งเวลานี้อะไรที่พอยืนหยัดได้และสามารถขายได้ตลอดเวลาคือ ธุรกิจหรืออาชีพเกี่ยวกับอาหาร ไม่ว่าจะอาหารหลัก ของทานเล่น อาหารคาว อาหารหวาน ก็มีความเป็นไปได้ที่จะดำรงชีพได้ แล้วว่าไปขนมหวานที่ใคร ๆ ก็ชอบทานอย่าง ขนมครก เมนูบ้าน ๆ ที่ใคร ๆ ก็รู้จักกันดี ไม่ว่าใครก็ต้องเคยได้ทาน สามารถทำเป็นอาชีพเสริม อาชีพอิสระ หรือบางคนทำดี ๆ ก็กลายเป็นอาชีพหลักได้เลย อย่าง อาชีพขายขนมครกของร้านเจ้แขก ที่เป็นตัวพ่อด้านขายขนมครกกันเลย ด้วยความมีเอกลักษณ์เป็นของตัวเองอย่าง ขนมครกที่มีไส้ทะลัก การเอนเตอร์เทนเนอร์ตัวพ่อ สร้างเสียงหัวเราะและความแปลกใหม่ให้กับวงการขนมครกได้อย่างดี   ขนมครกเจ้แขกแหกปาก นักขายสายเอนเตอร์เทนเนอร์ ที่เรารู้จักกันในนาม เจ้แขก ชื่อจริงคุณไพทูรย์ ขำขัน เจ้าของร้าน ขนมครกเจ้แขกแหกปาก ตั้งอยู่บริเวณองค์พระปฐมเจดีย์

อาชีพ ขายบ๊ะจ่าง อาชีพเสริม ที่ทำรายได้ งดงาม  ไม่ต้องรอถึงเทศกาล ก็อร่อยฟินสุด ๆ ได้แล้ว กับ ขนมบ๊ะจ่างลูกโต ๆ ที่อัดแน่นไปด้วยข้าวเหนียวปรุงรส พร้อมสารพัดเครื่องครบครันไม่ว่าจะเป็นเนื้อหมู ไข่เค็ม แปะก๊วย แค่คิดก็น้ำลายไหลแล้ว และสมัยนี้ก็ไม่ต้องรอถึงเทศกาลก็สามารถหาทานขนมบ๊ะจ่าง ได้ตลอดทุกวัน วันนี้เราไปดู 7 ร้านดังที่ขายบ๊ะจ่างกันดีกว่าว่าอยู่ที่ไหน จะได้โทรไปสั่งให้มาส่งถึงหน้าบ้านเลย บ๊ะจ่าง หมายถึง อาหารคาวของจีนชนิดหนึ่งทำด้วยข้าวเหนียวผัดกับน้ำมันกระเทียมเจียว มีไส้เป็นหมูเค็มหรือหมูพะโล้ ถั่วลิสง เม็ดบัว กุ้งแห้ง กุนเชียง ไข่แดง ไข่เค็ม เห็ดหอม เป็นต้น ห่อด้วยใบไผ่เป็นทรงกรวยหรือสามเหลี่ยม มัดด้วยเชือก แล้วนำไปนึ่งหรือต้มจนสุก   7 ร้านดังขายขนมบ๊ะจ่างรสเด็ด 1.นิวเหลียงสุข ซาลาเปาแต้จิ๋ว ตลาดพลู ใกล้เทสกาลบ๊ะจ่าง เลยอยากหาร้านบ๊ะจ่างต้นตำรับกินบ้าง จึงมีร้านแถวตลาดพลูพอดีเห็นร้านนี้คนเยอะมาก เลยขอลองทางร้านเขาทำกันสด ๆ วันต่อวัน เป็นสูตรแต้จิ๋วที่เปิดขายมานานกว่า 50 ปี มีไส้เครื่องเยอะมาก รสชาติเยี่ยมไม่แพ้อาม่าทำเอง  

อาชีพขาย ข้าวสาร สร้างรายได้ ที่มั่นคง  สำหรับอาชีพขายข้าวสาร ก็เป็นอีกอาชีพที่น่าสนใจ ที่บรรดาพ่อค้าแม่ค้าหันมาประกอบกิจการ ขายข้าวสารกัน เพราะเป็นธุรกิจที่ทำได้ง่าย กำไรงาม ข้าวเป็นอาหารที่เป็นปัจจัย 4 ของมนุษย์ที่ขาดไม่ได้เลย   โดยผลตอบแทนจากการขายข้าว ว่ากันว่า การขายปลีกโดยทั่วไปผลตอบแทนอยู่ที่ประมาณ 10—15% แต่ต้องขึ้นกับกลยุทธ์ในการขาย การตั้งราคา คู่แข่ง จำนวนร้านค้าที่อยู่ในละแวกนั้นด้วย   แต่สิ่งสำคัญผู้ขายต้องมีต้นทุนที่ต่ำเสียก่อน การมีต้นทุนที่ต่ำหมายถึง ลูกค้าซื้อข้าวสารในคุณภาพที่ดี สมเหตุผล ซื้อครั้งแรกเป็นอย่างไร ต่อไปก็ได้ข้าวสารคุณภาพเดิม   สำหรับชนิดของข้าวสาร เราสามารถแยกขนิดของข้าวสารได้อ้างอิงจากมูลนิธิข้าวไทย แบ่งข้าวออกเป็น แบ่งตามประเภทของเนื้อแข็งในข้าว ข้าวเจ้า ข้าวเหนียว แบ่งตามสภาพพื้นที่เพาะปลูก แบ่งตามอายุการเก็บเกี่ยว แบ่งตามความไวต่อช่วงแสง แบ่งตามรูปร่างของเม็ดข้าว แบ่งตามฤดูเพาะปลูกข้าว  แต่ในที่นี้เราขอแบ่งของข้าวออกเป็น 4 ประเภทใหญ่ ๆ ได้แก่ ข้าวหอมมะลิ ข้าวขาว ข้าวเหนียว ข้าวเพื่อสุขภาพ   การเริ่มต้นขายข้าวสาร ทำอย่างไร ก่อนอื่นต้องทำคือ ถามตัวเองก่อนว่า ต้องการขายข้าวสารลักษณะไหน

ขายเสื้อผ้า คนอ้วน เอาใจ สาวบิ๊กไซส์ ได้ใส่ เสื้อผ้าสวย ๆ   ไม่ว่าใครที่มีรูปร่างบิ๊กไซส์ ก็สามารถหาเสื้อผ้าสวมใส่ได้แล้ว ด้วยการที่มีธุรกิจเสื้อผ้าคนอ้วน เข้ามาช่วยทำให้สาว ๆ ร่างบิ๊กไซส์ได้ใส่เสื้อผ้าสวย ๆ เสริมสร้างความมั่นใจได้แล้ว   ด้วยธุรกิจเสื้อผ้าคนอ้วน ถือว่ามีความน่าสนใจไม่น้อย ในแง่ของการลงทุนคือเป็นสินค้าแบบตลาดเฉพาะเจาะจง ทำให้จำนวนคู่แข่งในตลาดธุรกิจเสื้อผ้าคนอ้วนไม่มากเท่ากับตลาดอื่น ๆ  มีการแบ่งส่วนตลาดที่น่าสนใจ เมื่อในปัจจุบันอัตราคตนอ้วนมีจำนวนไม่น้อย และ หาเสื้อผ้าใส่ได้ยาก เพราะร้านเสื้อผ้าคนอ้วนมีไม่มากเท่ากับร้านเสื้อผ้าทั่วไป  ดังนั้นจึงเป็นทางเลือกสำหับพ่อค้าแม่ค้าที่หันมาทำธุรกิจขายเสื้อผ้าคนอ้วนได้ วันนี้เราจะพามาเจาะรายละเอียดเกี่ยวกับปัจจุบัน การตั้งราคาของธุรกิจเสื้อผ้าคนอ้วน   1.สินค้า องค์ประกอบสำคัญของการตั้งราคาในธุรกิจเสื้อผ้าคนอ้วน คือวัตถุดิบสินค้า โดยการให้ตั้งจากเนื้อผ้าที่ใช้ในการตัดเย็บ ที่มีทั้งผ้าคอตต้อน ผ้าสกินนี้ ผ้าลูกไม้ ผ้าชีฟอง ผ้าลินิน ทั้งหมดนี้ราคาต่างกัน อย่างผ้ายืด ผ้าชีฟองก็จะไม่แพงมาก แต่ถ้าเป็ฯผ้าลูกไม้ ผ้าลินินก็อาจจะราคาสูงกว่า รวมทั้งวัตถุดิบอื่น ๆ ที่ใช้ประดับ เช่นกระดุมมุก การปักเลื่อม การปักลวดลายต่าง ๆ   2.แบรนด์สินค้า แบรนด์สินค้าสำหรับบิ๊กไซส์เช่น Forever21,

  7 ร้านขนมเปี๊ยะ ที่โด่งดัง ทั่วประเทศ   ถ้าจะพูดถึงของหวานของคนจีน ต้องนึกถึง ขนมเปี๊ยะ ที่มีความนุ่มของแป้ง บวกกับไส้แน่น ๆ ที่มีรสชาติหวานลงตัว ถ้าลูกหลานคนจีนก็จะชอบกินขนมเปี๊ยะกันเป็นประจำ เพราะให้รสชาติที่อร่อยได้ใจสุด ๆ   ขนมเปี๊ยะ หมายถึง ขนมชนิดหนึ่งทำด้วยแป้ง มีไส้บรรจุอยู่ มีขนาดต่าง ๆ กัน ส่วนที่เป็นแป้งจะประกอบไปด้วย แป้งข้าวสาลี ไขมัน น้ำมัน น้ำตาล เกลือ น้ำ อาจมีไข่ผสมอยู่ มีไส้ต่าง ๆ เช่น ไส้ถั่วเขียว ไส้ถั่วแดง ไส้ถั่วดำ ใส้เผือก และตกแต่งหน้าด้วยก็ได้ ทำให้สุกโดยการอบ มีขนาดเล็ก ลักษณะกลม ๆ น่าทานทีเดียว     วันนี้เราจะพามาทัวร์  7 ร้านขายขนมเปี๊ยะเจ้าดังกัน เผื่อเป็นทางเลือกให้กับพ่อค้าแม่ค้า ลองนำไปสร้างไอเดียจุดประกายความคิดที่จะเริ่มต้นขายขนมเปี๊ยะกัน ลองซื้อไปชิมแล้วนำมาปรับทำเป็นสูตรเของเราเอง ก็จะสร้างความแตกต่างให้กับอาชีพเสริม อาชีพอิสระ ได้เป็นอย่างดี

12 ร้านดัง หอยจ๋อปู ที่หาทาน ได้ง่าย   เมนูอาหารว่างที่ติดอกติดใจใครหลาย ๆคน ไม่ว่าจะทานเล่น หรือ ทานเป็นกับข้าวก็อร่อยถึงใจสุด ๆ วันนี้เรามี 10 ร้านเด็ดที่ขายหอยจ๋อปู พร้อมทั้งส่งบริการถึงบ้าน มีร้านไหนบ้างไปดูกัน หอยจ๋อปู หมายถึง อาหารที่ได้จากการนำเนื้อปูมาผสมกับแป้งข้าวสาลี อาจผสมเนื้อสัตว์อื่นเข้าไป เช่น กุ้ง มันหมูแข็ง หมูสามชั้นบด ปรุงรสด้วยเครื่องปรุงรส เครื่องเทศ พืชสมุนไพร เช่น น้ำตาล ซี่อิ๊ว พริกไทย เกลือ กระเทียม หอมหัวใหญ่ ผสมให้เข้ากัน นวดให้เหนียว อาจเติมผัก เช่น แครอท มันแก้ว แห้ว แล้วห่อด้วยฟองเต้าหู้ชนิดแผ่น ให้มีลักษณะเป็นท่อนยาว แน่น ทำให้เป็นปล่อง แล้วนึ่งจนสุกก่อนบริโภคต้องนำไปทอด 10 ร้านดังหอยจ๋อปู ที่หาทานได้ง่าย 1.ฮิม หอยจ๊อโคตรปู ฮิม หอยจ๊อโคตรปู ไส้แน่นมาก ทางร้านให้บริการเฉพาะเดลิเวอรี่

อาชีพ ขายเสื้อผ้าเด็ก รายได้เสริม ที่งดงาม   อาชีพ ขายเสื้อผ้าเด็ก รายได้เสริม ที่งดงาม  ธุรกิจที่เกี่ยวข้องกับเด็ก ๆ หลายคนจะนึกถึงเสื้อผ้าเด็กและคิดว่าจะขายได้ดีสร้างกำไรได้มาก เพราะคุณพ่อคุณแม่มักจะคัดสรรสิ่งที่ดีให้กับลูกเสมอ แต่การจะจับธุรกิจขายเสื้อผ้าเด็กไม่ใช่เรื่องที่จะใคร ๆ ก็ทำได้ เพราะอาชีพนี้จะต้องมีการจัดการเสื้อผ้า สต๊อกให้พอเหมาะ และรู้หลักการบริหารแบบรอบทิศทาง ถึงแม้การทำธุรกิจขายเสื้อผ้าเด็กจะเป็นอาชีพยอดนิยม คิดว่าการทำธุรกิจขายเสื้อผ้านั้นทำไม่ยาก แต่คุณต้องรู้จักการเลือกเสื้อผ้าที่เหมาะกับสถานที่ที่คุณขายอยู่ โดยหลายคนอาจจะยังสงสัยว่าจะเริ่มอย่างไร วันนี้เรามีคำแนะนำวิธีการเริ่มทำธุรกิจขายเสื้อผ้าเด็กมาฝาก ขั้นตอนในการทำธุรกิจขายเสื้อผ้าเด็ก 1.งบประมาณ สิ่งแรกคุณต้องรู้ก่อนว่าการเปิดร้านขายเสื้อผ้าเด็ก คุณตั้งงบประมาณกี่บาท เพื่อที่เราจะสามารถคิดได้คราว ๆ เพราะการเปิดร้านขายเสื้อผ้าเด็กต้องมีค่าใช้จ่ายหลายอย่าง เช่น ค่าของ ค่าตกแต่งร้าน ค่าเช่าร้าน ค่าพนักงาน งบประมาณที่คุณควรมีเช่น ถ้ามี 50000 บาท ควรลงทุนสัก 15000 บาท ที่สำคัญตั้งงบไม่เกินกำลังตัวอง 2.เลือกทำเลให้เหมาะสม เลือกสถานที่ที่เป็นตลาดนัดหรือมีที่ประจำ ต่อให้คุณเลือกเสื้อผ้ามาลวดลายดีขนาดไหน แต่ทำเลไม่ดีก็ไม่มีลูกค้าเดินผ่านหน้าร้าน ก็จะขายได้ยากสักหน่อย ชุมชนที่คนเยอะผู้คนพลุกพล่าน หรือมีคนเดินผ่านหน้าร้านทุกวัน ก็จะสร้างโอกาสในการขายได้มากกว่า 3.หาแหล่งขายส่งเสื้อผ้าเด็ก การหาแหล่งขายส่งเสื้อผ้าเด็กได้ จะช่วยให้คุณประหยัดต้นทุนได้มาก โดยคุณต้องดูจากราคาและคุณภาพให้ดีก่อนการทำธุรกิจขายเสื้อผ้าเด็ก

อาชีพ ขายผัดไท หอยทอด ที่ใคร ๆ ก็ ทาน  ถ้าพูดถึงอาหารไทยยอดนิยม หนึ่งในนั้นต้องมี ผัดไทย หอยทอด โดยเฉพาะ ศิริวรรณ หอยทอด ผัดไทยเจ้าดังสาขาแรกที่ตั้งอยู่ที่สี่แยกวัดมกุฏ ร้านดังเก่าแก่สร้างความอร่อยมานานนับ 60 ปี   เราลองมาฟังประวัติอันโด่งดังมานานกว่า 60 ปี อย่างร้าน ศิริวรรณ หอยทอด ผัดไทย ทายาทรุ่นสองคุณหนก กนกวรรณ เล่าให้ฟังว่าตำนานความอร่อยกว่า 60 ปี มีจุดเริ่มต้นที่คุณป้าศิริวรรณ ชัยธีรพันธุ์กุล ผู้ก่อตั้ง ปัจจุบันอายุ 88 ปี   ประวัติศิริวรรณ หอยทอด ผัดไทย เปิดร้านขายอาหารมาตั้งแต่สมัย พ.ศ.2502 โดยสมัยนั้นยังเช่าที่ร้านแถววัดมกุฎ ต่อมาคุณแม่ทิพวรรณ เข้ามาช่วยคุณป้าดูแลร้านแทน ช่วยจ่ายตลาดและขายอาหาร ทำกันสองคนช่วยกัน แต่มีอยู่วันหนึ่งลูกค้ามากินอาหารที่ร้านมากเป็นพิเศษ ลูกค้าบอกให้ไปซื้อหนังสือพิมพ์อ่าน ปรากฎว่าร้านเราได้ลงคอลัมน์ของหม่อมราชวงศ์ถนัดศรี ท่านได้แวะมาชิมโดยที่เราไม่รู้ตัวมาก่อน แล้วนำไปเขียนลงหนังสือพิมพ์ ถึงได้เข้าใจว่าทำไมคนมากินเยอะ ได้เชลล์ชวนชิม ปี

เปิดร้าน ขายวุ้น แฟนซี เมนู ของหวาน ที่ทำเป็น อาชีพอิสระได้  เพราะคู่แข่งมีเต็มไปหมด จะทำธุรกิจอะไรก็ต้องพิจารณาให้ดีก่อนลงทุน แต่สำหรับการลงทุนธุรกิจอาหารต้องบอกได้เลยว่า ธุรกิจอาหารเป็นธุรกิจที่น่าลงทุนที่สุด เพราะทุกคนต้องทาน ไม่ว่าจะอาหารคาว อาหารหวาน และการดัดแปลงให้แปลกตากว่าคู่แข่ง ก็จะได้รับการตอบรับจากผู้บริโภคได้เป็นอย่างดี  ที่สำคัญต้องเป็นธุรกิจที่มีความซื่อสัตย์ต่อผู้บริโภค ใส่ใจในวัตถุดิบที่สดสะอาดใหม่เสมอให้กับลูกค้า มีสุขอนามัยที่ปลอดภัย   อย่างเช่น เมนูของหวานที่เรากำลังพูดถึงนี้คือ เมนูของหวานอย่างวุ้นกะทิ วุ้นแฟนซี ที่เห็นจะไม่ค่อยมีคู่แข่งมากนัก และเป็นธุรกิจของหวานที่น่าลงทุน โดยดัดแปลงให้เป็นรูปประดิษฐ์ต่าง ๆ พร้อมทั้งใส่สีสันและลวดลายลงไป เช่น วุ้นแฟนซีรูปผลไม้ วุ้นแฟนซีรูปตัวการ์ตูน ที่แปลกตากว่า รสชาติอร่อยกว่า ก็จะสามารถทำธุรกิจประเภทนี้ได้อย่างมั่นคง ถ้าเช่นนั้นเรามาดูวิธีการเริ่มต้นทำธุรกิจวุ้นแฟนซีกัน ว่าจะเริ่มต้นอย่างไรให้ประสบผลสำเร็จ เรามาลุยกันเลย   5 วิธีการเริ่มต้นทำธุรกิจขายวุ้นแฟนซี 1.ศึกษาวิธีการทำวุ้นในรูปแบบต่าง ๆ ถ้าตั้งใจทำจริงจัง คุณต้องมีข้อมูลและหมั่นฝึกฝนให้ชำนาญก่อนที่จะคิดไปหาอุปกรณ์และลูกค้า ด้วยปัจจุบันมีการสอนทำวุ้นในรูปแบบต่าง ๆ ทางออนไลน์ที่คุณสามารถเข้าไปชมและลองฝึกทำตาม รวมถึงมีคอร์สสอนการทำวุ้นโดยตรงที่คุณสามารถลงเรียนคอร์สได้เลย หากคุณตั้งใจขายจริง ๆ ทำเป็นอาชีพหลัก   2.จัดเตรียมอุปกรณ์ในการทำให้ครบ ในการทำวุ้นแฟนซี ส่วนใหญ่จะใช้อุปกรณ์ที่มีอยู่แล้วในครัวเรือน