อาหารเป็นสิ่งจำเป็นที่เราต้องกินอยู่แล้ว  ไม่ว่าจะกินมื้อหลัก 3 มื้อ กินเล่น หรือกินเป็นอาหารว่าง  สำหรับคนที่หลงใหลในการกินย่อมทำอาหารป็นและทำอร่อยอยู่แล้วด้วย  และสำหรับคนหัวใจที่นอกจากเลือกกิน รู้จักกัน ย่อมมองเห็นโอกาสในการทำเงินจากการขายอาหาร  แต่ต้องเป็นอาหารทานเล่น  หรืออาหารที่ทำขายได้ง่าย ๆ  อุปกรณ์หรือวัตถุดิบไม่ยุ่งยากหรือซับซ้อนอะไรนะครับ  แหล่งที่เราจะทำอาหารทานเล่น ของกินเล่น ๆ ไปขายมีที่ไหนบ้าง  เช่น ตลาดตอนเช้า , ตลาดนัด , หน้าโรงเรียนต่าง ๆ , ศูนย์ราชการ  แล้วเราจะทำอาหารทานเล่นที่ทำง่าย  ทำอะไรไปขายดี

1.กล้วยปิ้ง

        ต้นทุนอยู่ที่กล้วยสุก เป็นเครือ ๆ นี่แหละครับ ตามฤดูกาลเลย  ว่าฤดูไหนกล้วยหาได้ง่ายหรือหาได้น้อย  ต้องมีแหล่งซื้อจากสวนกับชาวสวยกันเลยทีเดียว  พอได้กล้วยที่จะใช้ปิ้งได้แล้ว  ต้องหาเตาย่างแบบไร้ควันอีกต่างหาก

2.ผัดไทผัดซีอิ้ว

       ซื้อเส้นใหญ่ซื้อหมูเตรียมไข่ไก่  ซื้อซีอิ้วขาวเครื่องปรุงรสต่าง ๆ กระทะผัดเตาแก๊ส  แค่นี้ก็สามารถเปิดร้านขายทำเงินได้แล้วครับ  ที่เหลือก็กำไรล้วน ๆ

3.ก๋วยเตี๋ยว

          ลงทุนซื้อก๋วยเตี๋ยวไม่กี่ร้อยบาท ลูกชิ้น หมูสับ  ปรุงน้ำซุปก๋วยเตี๋ยวดี  ๆ หาโต๊ะหาเก้าอี้ให้ลูกค้านั่งกิน  ก๋วยเตี๋ยวชามนึง 30 บาท ต้นทุน 10-15 บท กำไรชามนึงตก 10-20 บาทเลยทีเดียว  และถ้าเราขายได้วันหนึ่งเป็น 100 ชาม กำไรที่เราจะได้ต่อวัน วันละ 1พันบาทเลยทีเดียวครับ

4.ส้มตำไก่ย่าง

        ส้มตำเป็นอาหารไทยที่กินได้ทุกเพศทุกวัย เมื่อก่อนทำกินกันแต่ในบ้านในครอบครัว  จนมีการเปิดร้านไทยอีสานส้มตำ แพร่ขยายไปทุกภาค จนคนกินติดใจ  ปัจจุบันที่ไหนขายไก่ย่าง  ต้มมีร้านส้มตำเปิดขายอยู่ด้วยกลายเป็นของคู่กัน เช่น ไก่ย่างวิเชียร   แต่ไก่ย่างบางตาลขายแต่ไก่ย่างนะครับ  และในแต่ละชุมชนจะต้องมีร้านส้มตำไก่ย่างอยู่ด้วย  ถ้าร้านไหนตำดีตำอร่อยลูกค้าก็จะเยอะเป็นพิเศษ

5.หมูสะเต๊ะ

           เป็นอาหารที่ร้านอาหารแทบทุกร้านต้องมี  สังเกตได้ว่าอาหารพวกข้าวมันไก่ข้าวหมูแดง  ต้องมีหมูสะเต๊ะปิ้งขายอยู่ด้านหน้า  ไว้ให้ลูกค้าสั่งมากินระหว่างรอข้าว  หรือหลังจากกินข้าวเสร็จ  หรือไม่ก็สั่งกลับมากินที่บ้าน  หรือลูกค้าตั้งใจมาเพื่อสั่งหมูสะเต๊ะเพียงอย่างเดียว  สามารถขายได้ตั้งแต่เที่ยงไปจนถึงตอนเย็นเลยทีเดียว  เน้นน้ำจิ้มหมูสะเต๊ะที่หวานอร่อย  และแตงกวาดองที่กรอบอร่อยกินคู่กับหมูสะเต๊ะ

       5 อาหารทานเล่นที่ผมแนะนำไปข้างบน  ต้นทุนวัตถุดิบไม่แพงและหาง่ายนะครับ เหมาะแก่การนำไปประกอบแป็นอาชีพเสริมเพิ่มรายได้ให้กับตัวเอง  หรือถ้าขายดีจะยึดเป็นอาชีพหลักก็ได้เลยครับ