อาหารทำขายง่าย
อาหารเป็นสิ่งจำเป็นที่เราต้องกินอยู่แล้ว ไม่ว่าจะกินมื้อหลัก 3 มื้อ กินเล่น หรือกินเป็นอาหารว่าง สำหรับคนที่หลงใหลในการกินย่อมทำอาหารป็นและทำอร่อยอยู่แล้วด้วย และสำหรับคนหัวใจที่นอกจากเลือกกิน รู้จักกัน ย่อมมองเห็นโอกาสในการทำเงินจากการขายอาหาร แต่ต้องเป็นอาหารทานเล่น หรืออาหารที่ทำขายได้ง่าย ๆ อุปกรณ์หรือวัตถุดิบไม่ยุ่งยากหรือซับซ้อนอะไรนะครับ แหล่งที่เราจะทำอาหารทานเล่น ของกินเล่น ๆ ไปขายมีที่ไหนบ้าง เช่น ตลาดตอนเช้า , ตลาดนัด , หน้าโรงเรียนต่าง ๆ , ศูนย์ราชการ แล้วเราจะทำอาหารทานเล่นที่ทำง่าย ทำอะไรไปขายดี
1.กล้วยปิ้ง
ต้นทุนอยู่ที่กล้วยสุก เป็นเครือ ๆ นี่แหละครับ ตามฤดูกาลเลย ว่าฤดูไหนกล้วยหาได้ง่ายหรือหาได้น้อย ต้องมีแหล่งซื้อจากสวนกับชาวสวยกันเลยทีเดียว พอได้กล้วยที่จะใช้ปิ้งได้แล้ว ต้องหาเตาย่างแบบไร้ควันอีกต่างหาก
2.ผัดไทผัดซีอิ้ว
ซื้อเส้นใหญ่ซื้อหมูเตรียมไข่ไก่ ซื้อซีอิ้วขาวเครื่องปรุงรสต่าง ๆ กระทะผัดเตาแก๊ส แค่นี้ก็สามารถเปิดร้านขายทำเงินได้แล้วครับ ที่เหลือก็กำไรล้วน ๆ
3.ก๋วยเตี๋ยว
ลงทุนซื้อก๋วยเตี๋ยวไม่กี่ร้อยบาท ลูกชิ้น หมูสับ ปรุงน้ำซุปก๋วยเตี๋ยวดี ๆ หาโต๊ะหาเก้าอี้ให้ลูกค้านั่งกิน ก๋วยเตี๋ยวชามนึง 30 บาท ต้นทุน 10-15 บท กำไรชามนึงตก 10-20 บาทเลยทีเดียว และถ้าเราขายได้วันหนึ่งเป็น 100 ชาม กำไรที่เราจะได้ต่อวัน วันละ 1พันบาทเลยทีเดียวครับ
4.ส้มตำไก่ย่าง
ส้มตำเป็นอาหารไทยที่กินได้ทุกเพศทุกวัย เมื่อก่อนทำกินกันแต่ในบ้านในครอบครัว จนมีการเปิดร้านไทยอีสานส้มตำ แพร่ขยายไปทุกภาค จนคนกินติดใจ ปัจจุบันที่ไหนขายไก่ย่าง ต้มมีร้านส้มตำเปิดขายอยู่ด้วยกลายเป็นของคู่กัน เช่น ไก่ย่างวิเชียร แต่ไก่ย่างบางตาลขายแต่ไก่ย่างนะครับ และในแต่ละชุมชนจะต้องมีร้านส้มตำไก่ย่างอยู่ด้วย ถ้าร้านไหนตำดีตำอร่อยลูกค้าก็จะเยอะเป็นพิเศษ
5.หมูสะเต๊ะ
เป็นอาหารที่ร้านอาหารแทบทุกร้านต้องมี สังเกตได้ว่าอาหารพวกข้าวมันไก่ข้าวหมูแดง ต้องมีหมูสะเต๊ะปิ้งขายอยู่ด้านหน้า ไว้ให้ลูกค้าสั่งมากินระหว่างรอข้าว หรือหลังจากกินข้าวเสร็จ หรือไม่ก็สั่งกลับมากินที่บ้าน หรือลูกค้าตั้งใจมาเพื่อสั่งหมูสะเต๊ะเพียงอย่างเดียว สามารถขายได้ตั้งแต่เที่ยงไปจนถึงตอนเย็นเลยทีเดียว เน้นน้ำจิ้มหมูสะเต๊ะที่หวานอร่อย และแตงกวาดองที่กรอบอร่อยกินคู่กับหมูสะเต๊ะ
5 อาหารทานเล่นที่ผมแนะนำไปข้างบน ต้นทุนวัตถุดิบไม่แพงและหาง่ายนะครับ เหมาะแก่การนำไปประกอบแป็นอาชีพเสริมเพิ่มรายได้ให้กับตัวเอง หรือถ้าขายดีจะยึดเป็นอาชีพหลักก็ได้เลยครับ
Share This Story, Choose Your Platform!
Leave A Comment